Karas Syrah Tierras de Armenia
Вино - Tierras de Armenia
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 54736

Армения

Вино Karas Syrah Tierras de Armenia 2015 0.75 л

КАРАС СИРА ТЬЕРРАС ДЕ АРМЕНИЯ
0.75л
2015 Винтаж доступен только под заказ 2016 Винтаж доступен только под заказ
16 050
Цена: 16 050
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Tierras de Armenia (Тьеррас де Армения) была основана в 2003 году и на сегодняшний день является одной из самых лучших и современных винодельческих компаний Армении. Хозяйство расположено между горами Арарат и Арагац, в Армавирском районе, который благодаря великолепным климатическим условиям еще в древности стал одним из главных эпицентров развития сельского хозяйства Закавказья. Виноградники компании занимают более 400 га и находятся на высоте 1000-1200 м над уровнем моря, на них выращиваются как местные, так и международные сорта винограда: белые – шардоне, вионье, кангун, мускат; красные – мальбек, танна, сира, мерло и другие. В Tierras de Armenia стремятся использовать новейшие достижения в виноделии, поэтому на должность главного энолога пригласили талантливого аргентинского винодела Габриэля Рохеля, а на должность энолога-консультанта – всемирно известного консультирующего винодела Мишеля Роллана. Вот что говорит о своей работе Габриэль Рохель: «Я стараюсь добиться того, чтобы каждое вино представляло свое место происхождения, почву, климат, людей…, чтобы оно отличалось от остальных. Я думаю, что это одно из важнейших качеств этого напитка. Здесь, в Армении, я вижу большой потенциал! Надо только осмелиться разрушить стереотипы».

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в небольшие ящики по 20 кг. Двукратная сортировка ягод. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация в течение 5 дней. Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 18-20 дней в стальных емкостях при t 24°С…27°С с последующей малолактикой в течение 15-20 дней при t 18°С…20°С. Выдержка в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках.

    Органолептика

    Вино насыщенного красно-рубинового цвета с роскошным ароматом красных ягод и фруктов, выраженных тонами вишни, черной смородины и сливы, в изысканном сочетании с оттенками пряных специй и поджаренных кофейных зерен. Вкус насыщенный, с четкой структурой, округлыми танинами и обволакивающим фруктово-древесным послевкусием.

    Терруар

    Горный континентальный климат с жарким летом и холодной сухой зимой. Почвы: плотные каменистые, вулканического происхождения.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Вино насыщенного красно-рубинового цвета с роскошным ароматом красных ягод и фруктов, выраженных тонами вишни, черной смородины и сливы, в изысканном сочетании с оттенками пряных специй и поджаренных кофейных зерен. Вкус насыщенный, с четкой структурой, округлыми танинами и обволакивающим фруктово-древесным послевкусием.

    Легенда

    Tierras de Armenia (Тьеррас де Армения) была основана в 2003 году и на сегодняшний день является одной из самых лучших и современных винодельческих компаний Армении. Хозяйство расположено между горами Арарат и Арагац, в Армавирском районе, который благодаря великолепным климатическим условиям еще в древности стал одним из главных эпицентров развития сельского хозяйства Закавказья. Виноградники компании занимают более 400 га и находятся на высоте 1000-1200 м над уровнем моря, на них выращиваются как местные, так и международные сорта винограда: белые – шардоне, вионье, кангун, мускат; красные – мальбек, танна, сира, мерло и другие. В Tierras de Armenia стремятся использовать новейшие достижения в виноделии, поэтому на должность главного энолога пригласили талантливого аргентинского винодела Габриэля Рохеля, а на должность энолога-консультанта – всемирно известного консультирующего винодела Мишеля Роллана. Вот что говорит о своей работе Габриэль Рохель: «Я стараюсь добиться того, чтобы каждое вино представляло свое место происхождения, почву, климат, людей…, чтобы оно отличалось от остальных. Я думаю, что это одно из важнейших качеств этого напитка. Здесь, в Армении, я вижу большой потенциал! Надо только осмелиться разрушить стереотипы».

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в небольшие ящики по 20 кг. Двукратная сортировка ягод. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация в течение 5 дней. Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 18-20 дней в стальных емкостях при t 24°С…27°С с последующей малолактикой в течение 15-20 дней при t 18°С…20°С. Выдержка в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках.

    Терруар

    Горный континентальный климат с жарким летом и холодной сухой зимой. Почвы: плотные каменистые, вулканического происхождения.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из красного и розового мяса, в особенности к баранине и утке, например к утиному конфи или теплому салату из ягненка со свеклой и фетой.

  • Tierras de Armenia
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
5 вопросов виноделу: Габриэль Рохель, винодел Tierras de Armenia
«Я погрузился в армянский терруар, как лоза пускает корни в почву»
Новое виноделие Армении
Как за несколько лет волна молодых виноделов и иностранных консультантов изменила облик отрасли, которой 6000 лет
Наследие Ноя: главное о виноделии Армении
Авторская колонка сомелье и бренд-амбассадора проекта L-Wine Сергея Антонова
Рецепты: сырные палочки и шардоне
Тягучая нежность в хрустящей панировке
Рецепты: хачапури по-имеритински и цоликаури
Ароматная лепешка с тягучим сыром
Рецепты: фондю и мюскаде
Блюдо для прохладного вечера
Рецепты: мак-н-чиз и полусухой рислинг
Любимое блюдо в новом прочтении!
«Для шампанского не нужно искать повод»: бренд-менеджер LUDING Максим Васильев о стилях и последних трендах в игристых
Стоит ли охотиться за винами от маленьких хозяйств и почему возвращается мода на полусладкие образцы

Рецепты: хачапури по-аджарски и совиньон блан

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Екатеринбурге можно купить вино Karas Syrah Tierras de Armenia 2015 0.75 л по цене 16 050 р. с оплатой наличными или банковской картой.