• Вино
  • Вино Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC 1986 0.75 л

Вино Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC 1986 0.75 л

Франция
Шато Канон Сент-Эмильон Гран Крю AOC
Оценки покупателей
  • 1
  • 18
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 41302
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Аппелласьон
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Производитель
Chateau Canon
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Мерло Каберне фран
Выдержка в ёмкости
Винтаж
1986
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Температура подачи
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Органолептика
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Элегантный и благородный букет вина демонстрирует ароматические оттенки вишни, красных цветов, ежевики, табачного листа, земли. Сложный, гармоничный, свежий вкус с тонами красных ягод завершается длительным, слегка пряным, послевкусием.
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC
Вино Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC 1986 0.75 л
26 844
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

26 844
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к классическим мясным блюдам из телятины, ягнятины, дичи, утки или курицы, к неострым азиатским блюдам из рыбы, выдержанным сырам. Может потребоваться декантация.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

19 отзывов

Lewis Samuels
на vivino

Tastes like it could easily go another 10 years. Great balance/complexity. Plump fruit, some ceder and pencil shaving. Well rounded/integrated tannins

Per Storm (Onkel P.)
на vivino

Dense dark fruity nose. Velvet Soft silky mouthfeel. Soft tannic bite.
Decanted to let it breathe. ..Will develop further over next 2-4 years min.

Nik L
на vivino

Warm vintage and early in its life. Still
Approachable but better in 10 years. Good structure and balance and will be fantastic.

DrC
на vivino

Dry fruits, spices, leather, black cherries, chocolate, metal, iron, minerals

Charlie Tsui
на vivino

Had it over 15 occasions. Consistent notes but recently the wine has passed its prime.

Рейтинги

Легенда

Chateau Canon («Шато Канон») располагается на вершине известнякового плато Сент-Эмильон, и начинает свою историю как часть виноградника Кло Сен-Мартен в 1700-х годах. Жак Канон приобрел виноградник в 1760 году, когда его площадь была всего 13 гектаров. Канон был довольно колоритным персонажем, и заработал свое состояние как капер, то есть капитан частного судна. В то время термин «капер» был более мягким синонимом слова «пират». Жак Канон расширил виноградники, приблизив их к современным размерам, а также распорядился построить замок, который был готов в 1767 году. После десяти лет владения, Канон продал поместье Раймонду Фонтемуа, торговцу вином из Бордо. Существуют две теории относительно того, как Chateau Canon получил свое название. По одной из версий Canon является фонетическим отражением фамилии первоначального владельца - Kanon. Но семья Фонтемуа, купившая Chateau Canon в Сент-Эмильоне, уже владела собственностью во Фронсаке под таким же названием. Предполагается, что они объединили оба винодельческих хозяйства под одним именем. Так или иначе, к 1770 году вина шато стали признанными в Сент-Эмильоне. Название Chateau Canon было официально закреплено в 1853 году правнучкой Раймонда Фонтемуа. Семья Фонтемуа сохранила виноградники до 1857 года, после чего поместье несколько раз перепродавалось, вплоть до 1919 года, когда Габриэль Супау купил Chateau Canon в подарок своей дочери и ее мужу, Андре Фурнье. Семья Фурнье вложила много средств и времени в модернизацию производства, а также в обновление замка и виноградников. Chateau Canon оставалось в их владении до 1996 года, после чего было продано братьям Алену и Жерару Вертхаймер, владельцам дома Chanel. На протяжении нескольких лет проводились работы по пересадке виноградников, замене и усовершенствованию оборудования, а также реконструкции шато. Под виноградниками расположен уникальный комплекс тоннелей, образовавшийся в процессе добычи известняка для строительства зданий Сент-Эмильона и Либурна. Сейчас это объект туризма. Виноградники Chateau Canon занимают 34 гектара, из которых 24 классифицированы как Premier Cru, виноград с которого используется для создания первых вин Chateau Canon.

Особенности производства

Сбор винограда производится вручную. Сортировка винограда. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-32°С. Малолактическая ферментация проходила частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.

Терруар

Глинисто-известняковые почвы толщиной от 30 см до 1 м, под которыми располагается плато из известняка. Средний возраст лоз – 30 лет.
Теги

Вино Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC 1986 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
Код: 98388
4 0.75
Мясо
Красное Израиль
Shimshon Gold Red Upper Galilee, 0.75 л в Екатеринбурге
Shimshon Gold Red Upper Galilee, 0.75 л
5 242
В наличии
Код: 104691
4 0.75
Мясо
Красное США
Zinfandel Santa Monica, 0.75 л в Екатеринбурге
Zinfandel Santa Monica, 0.75 л
2 806
В наличии
Код: 110968
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л в Екатеринбурге
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л
2 087
В наличии
Код: 73316
4 mundus-vini Gold 0.75
Мясо
Красное Италия
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л в Екатеринбурге
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л
3 243 1 622
В наличии
Код: 73614
4 0.75
Мясо
Красное США
Acaibo Sonoma County AVA Trinite Estate, 0.75 л в Екатеринбурге
Acaibo Sonoma County AVA Trinite Estate, 0.75 л
23 244
В наличии
Код: 87526
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Brunello Di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta, 0.75 л в Екатеринбурге
Brunello Di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta, 0.75 л
25 591
В наличии
Код: 73335
0.75
Мясо
Красное Франция
Cuvee du Cinquantenaire Vieilles Vignes Beaune 1er Cru AOC  Bellene, 0.75 л в Екатеринбурге
Cuvee du Cinquantenaire Vieilles Vignes Beaune 1er Cru AOC Bellene, 0.75 л
16 326
В наличии
Код: 100682
0.75
Мясо
Красное Испания
Conde de la Salceda Reserva Rioja DOCa Vina Salceda, 0.75 л в Екатеринбурге
Conde de la Salceda Reserva Rioja DOCa Vina Salceda, 0.75 л
19 457 9 729
В наличии
Рекомендуем на замену
Код: 70042
5 0.75
Ultreia Saint Jacques Bierzo DO Bodegas y Vinedos Raul Perez, 0.75 л в Екатеринбурге
Ultreia Saint Jacques Bierzo DO Bodegas y Vinedos Raul Perez, 0.75 л
5 026
В наличии
Код: 94752
4 0.75
Saint-Cyr-En-Bourg Terres Rouges Saumur Champigny AOC Arnaud Lambert, 0.75 л в Екатеринбурге
Saint-Cyr-En-Bourg Terres Rouges Saumur Champigny AOC Arnaud Lambert, 0.75 л
5 942
В наличии
Код: 77904
4 0.75
Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л в Екатеринбурге
Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
5 767
В наличии
Код: 98191
4 0.75
Chassagne Montrachet AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л в Екатеринбурге
Chassagne Montrachet AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л
14 287
В наличии
Код: 87526
4 0.75
Brunello Di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta, 0.75 л в Екатеринбурге
Brunello Di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta, 0.75 л
25 591
В наличии
Код: 106913
4 0.75
Chateau Grand Clapeau Olivier Cru Bourgeois, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Grand Clapeau Olivier Cru Bourgeois, 0.75 л
4 239
В наличии
Код: 100682
0.75
Conde de la Salceda Reserva Rioja DOCa Vina Salceda, 0.75 л в Екатеринбурге
Conde de la Salceda Reserva Rioja DOCa Vina Salceda, 0.75 л
19 457 9 729
В наличии
Код: 114783
4 0.75
Michel Scheid Pinot Noir Rheinhessen Einig-Zenzen, 0.75 л
2 505
В наличии
Код: 73992
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л в Екатеринбурге
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л
13 014
В наличии
Код: 110968
4 0.75
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л в Екатеринбурге
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л
2 087
В наличии
Код: 69945
Nexus Crianza Ribera del Duero DO Bodegas Nexus, 0.75 л в Екатеринбурге
Nexus Crianza Ribera del Duero DO Bodegas Nexus, 0.75 л
5 255
В наличии
Код: 111607
G7 Cabernet Sauvignon Loncomilla Valley DO Viña del Pedregal, 0.187 л в Екатеринбурге
G7 Cabernet Sauvignon Loncomilla Valley DO Viña del Pedregal, 0.187 л
635
В наличии
Код: 87864
3 0.75
Great Expectations Shiraz Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л в Екатеринбурге
Great Expectations Shiraz Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л
2 505
В наличии
Код: 46874
Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л в Екатеринбурге
Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
20 269
В наличии
Код: 73335
0.75
Cuvee du Cinquantenaire Vieilles Vignes Beaune 1er Cru AOC  Bellene, 0.75 л в Екатеринбурге
Cuvee du Cinquantenaire Vieilles Vignes Beaune 1er Cru AOC Bellene, 0.75 л
16 326
В наличии
Код: 100861
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
8 183
В наличии
Код: 73614
4 0.75
Acaibo Sonoma County AVA Trinite Estate, 0.75 л в Екатеринбурге
Acaibo Sonoma County AVA Trinite Estate, 0.75 л
23 244
В наличии
Код: 115128
Avignonesi Cantaloro Toscana IGT, 0.75 л в Екатеринбурге
Avignonesi Cantaloro Toscana IGT, 0.75 л
3 507
В наличии
Код: 74993
4 0.75
Artwine Saperavi Premium Askaneli, 0.75 л в Екатеринбурге
Artwine Saperavi Premium Askaneli, 0.75 л
2 921 2 483
В наличии
Код: 98388
4 0.75
Shimshon Gold Red Upper Galilee, 0.75 л в Екатеринбурге
Shimshon Gold Red Upper Galilee, 0.75 л
5 242
В наличии
Код: 73316
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л в Екатеринбурге
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л
3 243 1 622
В наличии
Код: 90464
4 0.75
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
5 823
В наличии
Код: 110109
4 0.75
Malbec Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л в Екатеринбурге
Malbec Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
2 939
В наличии
Код: 75924
4 0.75
Cabernet Sauvignon Santa Monica, 0.75 л в Екатеринбурге
Cabernet Sauvignon Santa Monica, 0.75 л
2 433 1 338
В наличии
Код: 104691
4 0.75
Zinfandel Santa Monica, 0.75 л в Екатеринбурге
Zinfandel Santa Monica, 0.75 л
2 806
В наличии
Спец. предложения