• Вино
  • Вино Podernovi Brunello di Montalcino DOCG San Polo 2015 0.75 л

Вино Podernovi Brunello di Montalcino DOCG San Polo 2015 0.75 л
Италия

Подернови Брунелло ди Монтальчино DOCG Сан Поло
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 73745
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Тоскана
Аппелласьон
Brunello di Montalcino DOCG
Производитель
San Polo
Категория
DOCG
Санджовезе
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2015
Содержание алкоголя
14%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Вино глубокого красно-рубинового цвета с ароматом спелых красных фруктов и ягод (слива, малина) за которыми следуют изящные оттенки фиалок, лаванды, розмарина и подлеска. Четко структурированный вкус с зрелыми округлыми танинами, придающими вину шелковистость и глубину. Послевкусие длительное, с элегантными древесными и пряными нотками.
Podernovi Brunello di Montalcino DOCG San Polo
Вино Podernovi Brunello di Montalcino DOCG San Polo 2015 0.75 л
39 694
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
39 694

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к высокоструктурированным блюдам на основе красного мяса в сочетании с грибами и трюфелем, а также к дичи и зрелым сырам, например пармезану или пекорино.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Пармезан
Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Таледжио
Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Мюнстер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Ливаро
Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Где купить в Екатеринбурге?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

San Polo (Сан Поло) – динамично развивающаяся компания, глубоко ориентированная на сохранение экологии и соответствие природосберегающим принципам ведения хозяйства. Расположенное в невероятно живописном ландшафте юго-восточной стороны холма Монтальчино, поместье San Polo площадью 22 гектара, 16 из которых отведены под виноградники, характеризуется уникальным свежим и сухим микроклиматом с сильными сезонными и дневными колебаниями температуры. Винный погреб, являющийся прекрасным примером экологически устойчивой архитектуры, был спроектирован таким образом, чтобы свести к минимуму потребление энергии и воздействие на окружающую среду. Погреб оснащен естественными системами циркуляции воздуха и охлаждения пространства, использующих силу ветра. С 2007 года поместьем управляет Марилиза Аллегрини – первая женщина из Италии, появившаяся на обложке журнала Wine Spectator. Марилиза – представитель шестого поколения виноделов и дочь знаменитого Джованни Аллегрини. Сегодня наследница Allegrini не только успешно ведет бизнес отца, но и бросает вызов самой себе, производя на свет фантастические вина из Тосканы, в хозяйствах Poggio al Tesoro из Болгери и в San Polo из Монтальчино. Особый вклад Марилиза внесла в усовершенствование вин амароне – за что в Италии ее нередко называют Signora dell'Amarone. Каждый виноградник обладает характеристиками, которые делают его уникальным. В San Polo подчеркивают эту уникальность с помощью единой миссии, выражающей приверженность компании к совершенству. Виноградники San Polo расположены на высоте 400-450 метров над уровнем моря, почвы здесь довольно бедные и каменистые, состоящие в основном из галестро (сланцевой глины), которые идеально подходят для выращивания сорта санджовезе. Тонкая работа по разделению участков позволяет управлять каждым виноградником отдельно, чтобы максимально использовать потенциал поистине уникального терруара.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в первые недели октября в небольшие 17-килограммовые ящики. Тщательная сортировка ягод. Дробление с гребнеотделением. Алкогольная ферментация в дубовых бочках «tonneaux» объемом 600 л при температуре +28°C…+30°C в течение 28-30 дней. Малолактика. Выдержка в дубовых бочках легкого обжига объемом 600 л в течение 30 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом.

Терруар

Виноградник, площадью 2 га, произрастает на высоте 420 м с западной экспозицией. Почвы: бедные, преимущественно известняковые и песчано-известняковые. Дата посадки лоз: 1988-1990 гг. Плотность посадки: 4 000 лоз/га. Урожайность: 34 гл/га.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Тоскана: пять стилей, которые стоит попробовать
Интересные вина из санджовезе и других сортов
Вино с историей: San Polo – великие брунелло от «синьоры Амароне»
Как семья Аллегрини переносит терруарный подход и органические практики из Вальполичеллы в Тоскану
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Фото: дегустация премиальных вин LUDING & Lalique в ЦУМе
LUDING представил образцы от Drappier, Venica & Venica, Maison Roche de Bellene и Avignonesi
Слезы счастья: блюда из лука и вина к ним
Шесть рецептов, которые смогут удивить!
В погоне за красотой: где смотреть цветение?
Идеи для тех, кто хочет следовать за весной по пятам
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки

Рецепты: блины с грибами и пино нуар

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Екатеринбурге можно купить вино Podernovi Brunello di Montalcino DOCG San Polo 2015 0.75 л по цене 39 694 р. с оплатой наличными или банковской картой.