Piastraia Bolgheri DOC Superiore Michele Satta
Вино - Michele Satta
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
FALS (2017) 93/100

Код товара: 82607

Италия

Вино Piastraia Bolgheri DOC Superiore Michele Satta 2019 0.75 л

ПЬЯСТРАЙЯ БОЛГЕРИ DOC СУПЕРИОРЕ МИКЕЛЕ САТТА
0.75л
2018 Винтаж доступен только под заказ 2019 Винтаж доступен только под заказ
9 100
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
Цена: 9 100
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Рейтинговое вино

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Микеле Сатта основал винодельческое хозяйство в 1983 году, за год до основания аппелласьона Bolgheri DOC, и был одним из первых, кто начал активную деятельность в его рамках. Микеле приехал в Тоскану после окончания Миланского сельскохозяйственного университета, арендовал небольшой участок с виноградными лозами и старый винный погреб. Собственный виноградник появился в 1991 году. Микеле хотел создавать великие вина Bolgheri, такого же высокого уровня, как Sassicaia и Ornellaia, выражающие как терруар, так и свое личное видение, как винодела. Результат этой работы – вино Piastraia, которое через 15 лет своего существования получило статус Bolgheri Superiore. На 23 гектарах Микеле выращивает сорта винограда каберне совиньон, мерло, сира, санджовезе, терольдего, верментино, вионье, совиньон блан. Виноградник разделен на несколько участков в соответствии с особенностями и микротерруарами. Большое влияние на терруар Bolgheri оказывает Тирренское море. Во-первых, оно отражает солнечные лучи и увеличивает количество света, а это значит более качественное вызревание винограда. Во-вторых, корректирует разницу температур – не слишком жарко днем и холодно ночью. Третий аспект – это морской ветер, который не дает развиваться грибковым заболеваниям. С другой стороны виноградники защищены холмами. Управлять хозяйством Michele Satta помогают жена Микеле, Лючия, и их дети.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Алкогольная ферментация каждого сорта в отдельности в дубовых бочках на 30 гл при участии нативных штаммов дрожжей. Выдержка во французских барриках в течение 18-24 месяцев.

    Органолептика

    Вино насыщенного пурпурного цвета. Многогранный аромат с оттенками ежевики, черной сливы, ягод можжевельника, лакрицы, сушеного майорана. Полнотелое, с многогранным вкусом, утонченными танинами и чрезвычайно стойким впечатляющим послевкусием.

    Терруар

    Разнообразные почвы средней плотности с преобладанием песка. Мягкий климат с сильным морским влиянием. Плотность посадки 6000 лоз на гектар. Виноград с участков Torre, Poderini, Vignanova, Castagni, Campastrello.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Вино насыщенного пурпурного цвета. Многогранный аромат с оттенками ежевики, черной сливы, ягод можжевельника, лакрицы, сушеного майорана. Полнотелое, с многогранным вкусом, утонченными танинами и чрезвычайно стойким впечатляющим послевкусием.

    Легенда

    Микеле Сатта основал винодельческое хозяйство в 1983 году, за год до основания аппелласьона Bolgheri DOC, и был одним из первых, кто начал активную деятельность в его рамках. Микеле приехал в Тоскану после окончания Миланского сельскохозяйственного университета, арендовал небольшой участок с виноградными лозами и старый винный погреб. Собственный виноградник появился в 1991 году. Микеле хотел создавать великие вина Bolgheri, такого же высокого уровня, как Sassicaia и Ornellaia, выражающие как терруар, так и свое личное видение, как винодела. Результат этой работы – вино Piastraia, которое через 15 лет своего существования получило статус Bolgheri Superiore. На 23 гектарах Микеле выращивает сорта винограда каберне совиньон, мерло, сира, санджовезе, терольдего, верментино, вионье, совиньон блан. Виноградник разделен на несколько участков в соответствии с особенностями и микротерруарами. Большое влияние на терруар Bolgheri оказывает Тирренское море. Во-первых, оно отражает солнечные лучи и увеличивает количество света, а это значит более качественное вызревание винограда. Во-вторых, корректирует разницу температур – не слишком жарко днем и холодно ночью. Третий аспект – это морской ветер, который не дает развиваться грибковым заболеваниям. С другой стороны виноградники защищены холмами. Управлять хозяйством Michele Satta помогают жена Микеле, Лючия, и их дети.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Алкогольная ферментация каждого сорта в отдельности в дубовых бочках на 30 гл при участии нативных штаммов дрожжей. Выдержка во французских барриках в течение 18-24 месяцев.

    Терруар

    Разнообразные почвы средней плотности с преобладанием песка. Мягкий климат с сильным морским влиянием. Плотность посадки 6000 лоз на гектар. Виноград с участков Torre, Poderini, Vignanova, Castagni, Campastrello.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса с яркими соусами, например говяжьему стейку с ягодным чатни, бараньей лопатке, томленой с пряными травами, сыровяленым мясным деликатесам.

  • Michele Satta
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: стейк и мальбек
Сочное мясо с перцем и розмарином
Тоскана: пять стилей, которые стоит попробовать
Интересные вина из санджовезе и других сортов
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Turkish delight: винные пары к блюдам турецкой кухни

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Екатеринбурге можно купить вино Piastraia Bolgheri DOC Superiore Michele Satta 2019 0.75 л по цене 9 100 р. с оплатой наличными или банковской картой.