Вино Petrus Pomerol AOC 1993 0.75 л
Франция
Код товара:
97587
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бордо
- Субрегион
- Аппелласьон
- Pomerol AOC
- Производитель
- Petrus
- Категория
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Мерло Каберне фран
- Температура подачи
Органолептика
Вино насыщенного рубинового цвета. В аромате тона специй, спелых чёрных фруктов, трюфеля, горького шоколада. Чистое во вкусе, насыщенное, округлое и яркое, с оттенками голубики, коричневого сахара, кокоса и влажной глины. Нескончаемое сочное послевкусие.
1 357 000 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
1 357 000 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, говядине, тушеной в вине, зрелым твердым сырам.
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
Отзывы
Отзывы
На этот товар пока нет отзывов
Легенда
Легенда
Относительно многих бордосcких винодельческих хозяйств, Petrus (Петрюс), расположенное на правом берегу, можно назвать молодым – первые упоминания о Petrus датируются серединой 1750-х. Шато приобрело свое название от одноименного холма, находящегося неподалеку. Собственно говоря, замка (chateau) как такого здесь нет, в отличие от многих именитых хозяйств левого берега. В силу этого факта это прославленное хозяйство как и вина из него именуется просто Petrus.
Как и многие поместья Бордо, Petrus неоднократно менял своих владельцев. К 1929 году поместье полностью перешло во владения мадам Лубат (Loubat), семья которой была вовлечена в торговлю вином в Бордо. В 1940-х мадам Лубат заключила контракт с Жаном-Пьером Муэксом (Jean-Pierre Moueix), который взял на себя ответственность за производство и распространение Petrus. Они значительно подняли цену на вино, так, что стоимость стала конкурировать с классифицированными шато левого берега – Жан-Пьер и мадам Лубат были уверены, что делают исключительное вино, а такое вино не может продаваться дешево. После кончины мадам Лубат в 1961 году, ее племянники унаследовали 50% акций хозяйства, такая же доля отошла и к Жану-Пьеру Муэксу, который продолжал заниматься продвижением Petrus и пригласил знаменитого Эмиля Пейно (Emile Peynaud) в качестве консультанта по виноделию.
К 1978 году Petrus стал самым дорогим вином правого берега, несмотря на то, что шато никогда не было классифицировано как Grand Cru. Популярность его достигла Великобритании и Бельгии, а когда Джон Кеннеди объявил, что Petrus – это самое любимое его вино, репутация выросла и в США. идеи и слегка модернизировал стиль вин Petrus. Урожай 1982 года и помощь Роберта Паркера, его неустанная похвала и высокие оценки поставили Petrus в центр мирового внимания, а также принесли Померолю всемирную славу. На сегодняшний день семья Муэкс является полноправными владельцами хозяйства, а с 2008 года главным виноделом стал Оливье Берруэ (Olivier Berrouet), сменивший на этом посту своего отца Жан-Клода Берруэ, который в роли технического директора принимал участие в создании 45 миллезимов Petrus. Оливье Берруэ в свою очередь привнес новые
Принято считать, что слава вин Petrus напрямую связана с терруаром, на котором растут его лозы (практически 100% площади занимает мерло, возраст лоз от 45 лет). Все 11,4 га хозяйства расположены на вершине пологого холма, практически острова, образованного в свое время из-за отложений глины голубоватого цвета с необычайно высоким содержанием железа в своем составе. Все соседние хозяйства вокруг Petrus не могу похвастаться таким уникальным терруаром, для них более типично содержание смеси гравия, песка и глины.
Особенности производства
Особенности производства
Сбор винограда. Гребнеотделение, ручная сортировка. Бережное прессование в двенадцати бетонных емкостях объёмом от 50 до 130 гектолитров, двухдневная мацерация, алкогольная ферментация при контролируемой температуре с регулярным ремонтажем, малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (50 % новые) в течение 18-20 месяцев.
Терруар
Терруар
Виноградник общей площадью 12 га, из которых более 11 га занимают посадки сорта мерло. Уникальные почвы – вершина плато с выходящей на поверхностью голубой глиной с высоким содержанием железа.
Вино Petrus Pomerol AOC 1993 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
Код: 110968
0.75
Мясо
Красное
Италия
2 087 ₽
В наличии
Код: 72662
0.75
Мясо
Красное
Франция
68 655 ₽
В наличии
Код: 73730
0.75
Мясо
Красное
Италия
56 989 ₽
36 473 ₽
В наличии
Код: 91848
Мясо
Красное
Франция
62 403 ₽
34 322 ₽
В наличии
Код: 98798
0.75
Мясо
Красное
США
74 900 ₽
47 936 ₽
В наличии
Рекомендуем на замену
Код: 94752
5 942 ₽
В наличии
Код: 98798
0.75
74 900 ₽
47 936 ₽
В наличии
Код: 91848
62 403 ₽
34 322 ₽
В наличии
Код: 87864
0.75
2 505 ₽
В наличии
Код: 90464
5 823 ₽
В наличии
Код: 73730
0.75
56 989 ₽
36 473 ₽
В наличии
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
