Код товара: 43812
Вино Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2010 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Болгери
-
Регион
Тоскана
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Ornellaia
-
Винтаж
2010
-
Аппелласьон
Bolgheri DOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
14.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOC/DOP
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Супертосканское чудо в мире вина случилось в 70-х гг XX-го века. Тосканский регион Маремма, со своим необузданным прибрежным климатом, использовался до этого лишь для выращивания простых сельскохозяйственных культур, таких как, например, картофель и рис. Сложно было предположить, что эта болотистая когда-то местность настолько терруарно-потенциальна, что сможет соперничать с бордосскими виноградниками Гран Крю Классе. Однако это случилось. Против всех правил и законов виноделия, из международных сортов винограда, выросших в этой местности, получились восхитительные вина, быстро завоевавшие всеобщее признание за божественный вкус и отменное качество. Тогда эти вина не попали в официальные группы наименований, контролируемых по происхождению DOC или DOCG. Им отвели место в скромной группе столовых вин. В ногу с эпохой началась и история Tenuta dell'Ornellaia (Тенута делль`Орнеллайя). Спустя десятилетие после громкого успеха своего дяди Пьеро Антинори с винами Sassicaia (Сассикайя), Лодовико Антинори выбрал участок земли в Bolgheri и высадил на нем лозы каберне совиньон, каберне фран и мерло. За годы своего существование хозяйство сменило нескольких владельцев. Сегодня Tenuta dell'Ornellaia принадлежит известной винодельческой семье Фрескобальди, по праву считающейся, одними из лучших производителей вин в Италии и в мире.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие 15-кг ящики в период c 15 сентября по 12 октября. Деликатная сортировка, отбор и гребнеотделение. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t 26-30°C в течение 7 дней. Мацерация в течение 10-15 дней. Малолактическое брожение (примерно 70% вина в новых дубовых барриках, остальное в бывших в употреблении один раз). Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, затем ассамблирование и выдержка ассамбляжа в течение еще 6 месяцев, затем 12 месяцев в бутылках перед выпуском в продажу.
ОрганолептикаВино насыщенного рубинового цвета. Глубокий аромат открывается оттенками черных ягод, табака, тимьяна и лепестков лесной фиалки. Элегантный вкус, со строгой прямой структурой и гладкими полированными танинами покоряет насыщенностью нот ежевики, белого перца, средиземноморских трав и мокко, оживляемых свежей кислотностью и прохладной минеральностью в восхитительном послевкусии. Юбилейный винтаж впечатляет!
ТерруарПочвы: смешанные (намывного, вулканического и морского происхождения).
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаВино насыщенного рубинового цвета. Глубокий аромат открывается оттенками черных ягод, табака, тимьяна и лепестков лесной фиалки. Элегантный вкус, со строгой прямой структурой и гладкими полированными танинами покоряет насыщенностью нот ежевики, белого перца, средиземноморских трав и мокко, оживляемых свежей кислотностью и прохладной минеральностью в восхитительном послевкусии. Юбилейный винтаж впечатляет!
ЛегендаСупертосканское чудо в мире вина случилось в 70-х гг XX-го века. Тосканский регион Маремма, со своим необузданным прибрежным климатом, использовался до этого лишь для выращивания простых сельскохозяйственных культур, таких как, например, картофель и рис. Сложно было предположить, что эта болотистая когда-то местность настолько терруарно-потенциальна, что сможет соперничать с бордосскими виноградниками Гран Крю Классе. Однако это случилось. Против всех правил и законов виноделия, из международных сортов винограда, выросших в этой местности, получились восхитительные вина, быстро завоевавшие всеобщее признание за божественный вкус и отменное качество. Тогда эти вина не попали в официальные группы наименований, контролируемых по происхождению DOC или DOCG. Им отвели место в скромной группе столовых вин. В ногу с эпохой началась и история Tenuta dell'Ornellaia (Тенута делль`Орнеллайя). Спустя десятилетие после громкого успеха своего дяди Пьеро Антинори с винами Sassicaia (Сассикайя), Лодовико Антинори выбрал участок земли в Bolgheri и высадил на нем лозы каберне совиньон, каберне фран и мерло. За годы своего существование хозяйство сменило нескольких владельцев. Сегодня Tenuta dell'Ornellaia принадлежит известной винодельческой семье Фрескобальди, по праву считающейся, одними из лучших производителей вин в Италии и в мире.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие 15-кг ящики в период c 15 сентября по 12 октября. Деликатная сортировка, отбор и гребнеотделение. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t 26-30°C в течение 7 дней. Мацерация в течение 10-15 дней. Малолактическое брожение (примерно 70% вина в новых дубовых барриках, остальное в бывших в употреблении один раз). Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, затем ассамблирование и выдержка ассамбляжа в течение еще 6 месяцев, затем 12 месяцев в бутылках перед выпуском в продажу.
ТерруарПочвы: смешанные (намывного, вулканического и морского происхождения).
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из белого, розового, красного мяса и пернатой дичи, в особенности к запеченной ягнятине или телятине.
Рейтинги -
Ornellaia
-
ЕКЕва Караваева
«Встречают по одежке , а в нашем случае по бутылке , которая вживую смотрится дорого . Далее аромат . Его сложность можно сравнивать с лучшими парфюмами , где мельчайшие детали идеально подобраны для формирования композиции . Наконец , насыщенный вкус с идеальной структурой . Кажется , что загадка этого вина вот-вот раскроется , но она постоянно ускользает . Интрига держится до завершающих штрихов продолжительного финиша . Гарантированно яркие впечатления .»
ЛБЛев Большов«Что тут сказать? Можно только позавидовать счастливчикам. которым удалось заполучить в свою коллекцию эту красавицу. Довелось всего раз попробовать бокал этого волшебного вина, после чего мечтаю вновь попробовать его. Или найти альтернативу, но пока безуспешно.»
ВКВиталий Калмышев«элегантное и утонченное вино, способное удивлять. В его роскошном букете черные ягоды перекликаются с табаком, пряностями, травянистыми тонами и цветочными нотками. Вкус идеален. Четкая структура, гладкая текстура, сочные танины. Вкус насыщенный, с преобладающей ежевикой, белым перцем и кофе. Все это опоясано чистой кислотностью и деликатной минеральностью. Основной вкус переходит в приятное бархатистое послевкусие. Советую открывать бутылку минимум за полчаса-час до приема.»
THTom Heimbachна
«One of the best wines I've ever enjoyed We picked this for our New Year's Eve dinner wine on a Holland America cruise. It was spectacular once it breathed for about 20 minutes... dry, balanced and incredibly smooth and delicious... yummy »
CSChristophe Saviozна
«Just superb! Beautiful ruby color, fantastic nose, smooth tannins, perfectly balanced, long finish! 01/08/19»
APAlessandro Pianoна
«Do i have to comment it?»
!N!!! Nico !!на
«Looking forward to our little Bolgheri tasting tonight;-) Tasting notes will follow.»
SLStijn Lowetteна
«Close to perfection! Uit Alex zijn privé kelder»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Екатеринбурге можно купить вино Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2010 0.75 л по цене 76 256 р. с оплатой наличными или банковской картой.