Код товара: 97307
Вино No Pasaran Utiel-Requena DO Covinas 2021 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Утьель-Рекена
-
Регион
Валенсия
-
Страна производителя
Испания
-
Производитель
Coviñas
-
Винтаж
2021
-
Аппелласьон
Utiel-Requena DO
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DO
-
Легенда
История компании Coviñas (Ковиньяс) началась в 1965 году в поселке Requena (Рекена, Валенсия), где десять кооперативов из близлежащих окрестностей: Los Isidros, Requena, La Portera, Roma, Las Monjas, San Antonio, Campo Arcís, Villargordo, Barrio Arroyo и Los Duques, решив объединить свои силы, основали винокурню. Два года спустя, этот же коллектив приобретает соседнюю винодельню и, помимо выпуска дистиллированных напитков, впервые начинает производство вина Vino de la Reina, названного в честь королевы урожая, в регионе, позднее классифицированного как Denominación de Origen (DO) Utiel-Requena. В 1985 году название Vino de la Reina сменили на Enterizo, которое и ныне продолжает оставаться известным, став одним из флагманских вин. Международная экспансия Coviñas началась в 1994 году с экспортом вин из ассортимента Monte Mayor на другие европейские рынки. Это ознаменовало собой эпоху прогресса и роста компании, которая с годами не ослабевает. В 2003 году Coviñas прекращает производство дистиллированных напитков, решив полностью сконцентрироваться на изготовлении вин. В этом же году был открыт гигантский винный погреб вместимостью 11 000 бочек. В 2008 году компания приобретает новое оборудование и начинает выпуск игристых вин Cava по традиционному методу. В период последнего десятилетия группа компаний Coviñas непрерывно развивалась, что сопровождалось постоянным совершенствованием оборудования, инвестированием в новые технологии, строительством нового склада и медиа центра для проведения мероприятий и встреч. Также значительно был расширен ассортимент вин с особым упором на разработку более эксклюзивных проектов с ограниченным тиражом бутылок
Особенности производстваСбор урожая. Бережное раздавливание винограда. Ферментация. Мацерация. Выдержка в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев.
ОрганолептикаВишнево-красный цвет с фиолетовым ободком. В аромате микс спелых ягод черники и ежевики, вкус мощный, с хорошей структурой и гладкими танинами. Долгое послевкусие с пряными нотами.
ТерруарКонтинентальный климат с холодной зимой и жарким летом, низкий уровень осадков. Почвы: глина, известняк. Площадь виноградников составляет 300 га (600-900 м над уровнем моря). Средний возраст виноградной лозы: 20-40 лет. Урожайность: 5-6 т/га.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаВишнево-красный цвет с фиолетовым ободком. В аромате микс спелых ягод черники и ежевики, вкус мощный, с хорошей структурой и гладкими танинами. Долгое послевкусие с пряными нотами.
ЛегендаИстория компании Coviñas (Ковиньяс) началась в 1965 году в поселке Requena (Рекена, Валенсия), где десять кооперативов из близлежащих окрестностей: Los Isidros, Requena, La Portera, Roma, Las Monjas, San Antonio, Campo Arcís, Villargordo, Barrio Arroyo и Los Duques, решив объединить свои силы, основали винокурню. Два года спустя, этот же коллектив приобретает соседнюю винодельню и, помимо выпуска дистиллированных напитков, впервые начинает производство вина Vino de la Reina, названного в честь королевы урожая, в регионе, позднее классифицированного как Denominación de Origen (DO) Utiel-Requena. В 1985 году название Vino de la Reina сменили на Enterizo, которое и ныне продолжает оставаться известным, став одним из флагманских вин. Международная экспансия Coviñas началась в 1994 году с экспортом вин из ассортимента Monte Mayor на другие европейские рынки. Это ознаменовало собой эпоху прогресса и роста компании, которая с годами не ослабевает. В 2003 году Coviñas прекращает производство дистиллированных напитков, решив полностью сконцентрироваться на изготовлении вин. В этом же году был открыт гигантский винный погреб вместимостью 11 000 бочек. В 2008 году компания приобретает новое оборудование и начинает выпуск игристых вин Cava по традиционному методу. В период последнего десятилетия группа компаний Coviñas непрерывно развивалась, что сопровождалось постоянным совершенствованием оборудования, инвестированием в новые технологии, строительством нового склада и медиа центра для проведения мероприятий и встреч. Также значительно был расширен ассортимент вин с особым упором на разработку более эксклюзивных проектов с ограниченным тиражом бутылок
Особенности производстваСбор урожая. Бережное раздавливание винограда. Ферментация. Мацерация. Выдержка в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев.
ТерруарКонтинентальный климат с холодной зимой и жарким летом, низкий уровень осадков. Почвы: глина, известняк. Площадь виноградников составляет 300 га (600-900 м над уровнем моря). Средний возраст виноградной лозы: 20-40 лет. Урожайность: 5-6 т/га.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать при температуре является идеальным сопровождением к рагу, мясу на гриле, твердым выдержанным сырам.
-
Coviñas
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Екатеринбурге можно купить вино No Pasaran Utiel-Requena DO Covinas 2021 0.75 л по цене 925 р. с оплатой наличными или банковской картой.