Вино
Вино Les Forts De Latour Paulliac AOC Chateau Latour 2005 0.75 л

Вино Les Forts De Latour Paulliac AOC Chateau Latour 2005 0.75 л

Name: Вино Les Forts De Latour Paulliac AOC Chateau Latour
Brand: Chateau Latour
Price: 81686 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.714285714285714 (7 reviews)

Ле Фор Де Латур Пойяк AOC Шато Латур

Wine Spectator (2005) 94/100

Код товара: 73090

Grand Cru

2005

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Пойяк
Аппелласьон: Pauillac AOC
Производитель: Chateau Latour
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Каберне совиньон Мерло Каберне фран
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2005
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Черная смородина Ежевика Джем Корица Кожа

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы Пряности и специи Животные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Глубокий гранатовый цвет. В сложном аромате доминируют спелые фрукты, джем из черной смородины, тона сладких пряностей и благородной кожи. Вкус полный и чистый, гладкие шелковистые танины и длительное послевкусие с нотами сочных ягод и сладких специй.

Вино Les Forts De Latour Paulliac AOC Chateau Latour 2005 0.75 л

81 686 ₽

Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

81 686 ₽

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из тушеного или запечённого красного мяса или дичи, в особенности к блюдам из пойякской ягнятины (l’agneau de Pauillac), ростбифу, твердым выдержанным сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Беф бургиньон

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Паста с карамелизиованным луком-шалот

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из телятины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Кефте

Турецкая кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шоколадные ириски

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Паста с утиной грудкой

Итальянская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Шашлык из свинины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Фуэт

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Испанская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Где купить в Екатеринбурге?

7 отзывов

Маргарита

12.05.2026 на vivino

В аромате ярко выражен дубовый оттенок. Вино насыщенного красного цвета. Во вкусе — кожа, табак, черная смородина и дуб. В послевкусии ощущаются землистые нотки.

Владислав

01.09.2025 на vivino

Вкус у него дымный, но очень мягкий.

Максим

30.08.2025 на vivino

В этом вине чувствуется много табачных, сливовых, вишневых и фруктовых нот. Оно ещё молодо и могло бы выиграть, если бы выдержалось ещё несколько лет. Вкус слегка зеленоватый и терпкий, но очень приятный.

Алиса

22.03.2025 на vivino

Это вино стало главным открытием вечера. Цвет глубокий, гранатовый, очень красивый. Аромат богатый, в нем переплетаются ягоды, специи и легкая кожаная нота, которая добавляет благородства. Вкус полный, с шелковистыми танинами, а в послевкусии долго держатся ягоды и пряные акценты. Такое вино невоможно не запомнить.

Алексей

18.09.2024 на vivino

После аэрации вино становится лучше, но оставляет небольшое разочарование.

Рейтинги

Wine Spectator (2005) 94/100 Wine Enthusiast (2005) 92/100 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider (2005) 92/100 CellarTracker (2005) 92/100 Wine & Spirits Magazine (2005) 91/100 Jean-Marc Quarin (2005) 91/100

Легенда

История этого легендарного замка началась в 1331 году и по сей день виноградники Château Latour (Шато Латур) считаются одними из лучших в мире. Виноградники занимают 78 гектаров от общей площади поместья в 90 га. Однако сердце и душа Château Latour - расположенный недалеко от замка виноградник л’Анкло (l’Enclos) площадью 47 га. Многие в Бордо считают, что эти 47 га - лучший терруар в Бордо. Виноград, собранный с л’Анкло, используется для производства Гран Вэн Шато Латур. Шато выпускает второе вино - Les Forts de Latour (Ле Фор Де Латур), которое производится с молодых лоз (не менее 12 лет) Великого л’Анкло. Ле Фор Де Латур дебютировал в 1966 году. Однако, до 1990 года, вино было только в нескольких винтажах. Начиная с 1990 года, Ле Фор Де Латур производили ежегодно. Существует также третье вино, Le Pauillac de Chateau Latour (Лe Пойяк де Шато Латур), его производят из винограда, который сочли недостаточно хорошим для того, чтобы попасть в Ле Фор Де Латур. Château Latour было первым бордосским хозяйством, начавшим выпускать третье вино. Эта практика началась в 1970-х годах. Она все еще мало распространена, но сегодня хозяйства с обоих берегов начинают следовать примеру Château Latour. С 2015 года 100% виноградников Château Latour сертифицированы как органические организацией Ecocert. Вина Château Latour – сдержанные, раскрывающиеся крайне медленно, но с великолепной структурой и благородным вкусом. Любой урожай, даже вековой давности, продолжает улучшать свои качества в бутылке.

Особенности производства

Сбор винограда производится вручную, в ящики по 8 кг. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Деликатное прессование с последующим перемещением в чаны под действием силы тяжести. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель, отделение мезги. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (50% - новые) в течение 15-18 месяцев. Оклейка яичными белками. Ассамбляж. Бутилирование с последующей выдержкой вина в бутылках 6-8 лет.