Вино Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour 2003 1.5 л
Франция
Код товара:
40543
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бордо
- Субрегион
- Пойяк
- Аппелласьон
- Pauillac AOC
- Производитель
- Chateau Latour
- Категория
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Каберне совиньон Мерло Каберне фран Пти вердо
- Температура подачи
- 16-18
Органолептика
Цвет рубиновый с пурпурными бликами. Щедрый аромат балует нотами ежевичного варенья, спелой черной смородины, пряностей, томленых черных и красных фруктов, дымно-земляными аккордами. Открытый гармоничный фруктовый вкус, округлые танины, шелковистая структура и долгое послевкусие с нотой вишневой косточки.
99 524 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
99 524 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из тушеного или запечённого красного мяса или дичи, в особенности к блюдам из пойякской ягнятины (l’agneau de Pauillac), ростбифу, твердым выдержанным сырам.
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
1 отзыв
1 отзыв
на vivino
Ароматы кожи, кедра и табака. Послевкусие пряное, освежающее.
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
История этого легендарного замка началась в 1331 году и по сей день виноградники Château Latour (Шато Латур) считаются одними из лучших в мире.
Виноградники занимают 78 гектаров от общей площади поместья в 90 га. Однако сердце и душа Château Latour - расположенный недалеко от замка виноградник л’Анкло (l’Enclos) площадью 47 га. Многие в Бордо считают, что эти 47 га - лучший терруар в Бордо. Виноград, собранный с л’Анкло, используется для производства Гран Вэн Шато Латур.
Шато выпускает второе вино - Les Forts de Latour (Ле Фор Де Латур), которое производится с молодых лоз (не менее 12 лет) Великого л’Анкло. Ле Фор Де Латур дебютировал в 1966 году. Однако, до 1990 года, вино было только в нескольких винтажах. Начиная с 1990 года, Ле Фор Де Латур производили ежегодно. Существует также третье вино, Le Pauillac de Chateau Latour (Лe Пойяк де Шато Латур), его производят из винограда, который сочли недостаточно хорошим для того, чтобы попасть в Ле Фор Де Латур.
Château Latour было первым бордосским хозяйством, начавшим выпускать третье вино. Эта практика началась в 1970-х годах. Она все еще мало распространена, но сегодня хозяйства с обоих берегов начинают следовать примеру Château Latour.
С 2015 года 100% виноградников Château Latour сертифицированы как органические организацией Ecocert.
Вина Château Latour – сдержанные, раскрывающиеся крайне медленно, но с великолепной структурой и благородным вкусом. Любой урожай, даже вековой давности, продолжает улучшать свои качества в бутылке.
Особенности производства
Особенности производства
Сбор винограда производится вручную, в ящики по 8 кг. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Деликатное прессование с последующим перемещением в чаны под действием силы тяжести. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель, отделение мезги. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (50% - новые) в течение 15-18 месяцев. Оклейка яичными белками. Ассамбляж. Бутилирование с последующей выдержкой вина в бутылках 6-8 лет.
Терруар
Терруар
Почвы: гравий, мергель. Средний возраст лоз – 40 лет.
Вино Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour 2003 1.5 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
Код: 97588
0.75
Мясо
Красное
Франция
180 900 ₽
В наличии
Код: 91848
Мясо
Красное
Франция
62 403 ₽
34 322 ₽
В наличии
Код: 72906
0.75
Мясо
Красное
Франция
266 208 ₽
В наличии
Код: 97903
0.75
Мясо
Красное
Франция
261 890 ₽
В наличии
Код: 93260
Мясо
Красное
Франция
365 887 ₽
В наличии
Код: 73730
0.75
Мясо
Красное
Италия
56 989 ₽
36 473 ₽
В наличии
Рекомендуем на замену
Код: 110109
2 851 ₽
1 711 ₽
В наличии
2 851 ₽
1 711 ₽
Код: 82821
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л
3 243 ₽
1 622 ₽
В наличии
3 243 ₽
1 622 ₽
Код: 61346
0.75
153 836 ₽
Под заказ
153 836 ₽
Код: 90466
4 033 ₽
В наличии в винотеках
4 033 ₽
Код: 72906
0.75
266 208 ₽
В наличии
266 208 ₽
Код: 97903
0.75
261 890 ₽
В наличии
261 890 ₽
Код: 90464
5 823 ₽
В наличии
5 823 ₽
Код: 107968
0.75
Спец.цена
-20%
Camarcanda Bolgheri DOC Gaja, 0.75 л
59 094 ₽
47 275 ₽
Под заказ
59 094 ₽
47 275 ₽
Код: 46874
Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
20 269 ₽
В наличии
20 269 ₽
Код: 73730
0.75
56 989 ₽
36 473 ₽
В наличии
56 989 ₽
36 473 ₽
Код: 93260
365 887 ₽
В наличии
365 887 ₽
Код: 91848
62 403 ₽
34 322 ₽
В наличии
62 403 ₽
34 322 ₽
Код: 94752
5 942 ₽
В наличии
5 942 ₽
Код: 77904
0.75
5 767 ₽
В наличии
5 767 ₽
Код: 87864
0.75
2 286 ₽
В наличии
2 286 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
