Вино La Cuvee de Florence Beaujolais Blanc AOC Le Cret de Bine 2022 0.75 л
Франция
Ля Кюве де Флоранс Божоле Блан АОС Ле Крет де Бин
Код товара:
88976
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Божоле
Аппелласьон
Beaujolais АОС
Производитель
Le Cret de Bine
Категория
AOC/AOP
Шардоне
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2022
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Friendly
Sustainable
BiO
Biodynamic
Сочетаемость
Органолептика
Светлый желтый цвет с серебристыми отблесками. Мягкий аромат с нотами спелых фруктов, белого персика, желтой сливы, яблока и белых цветов. Вкус округлый, со сглаженной, но выразительной кислотностью. Освежающее послевкусие.
5 203 ₽
Со склада в Москве
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
5 203 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белому мясу. Хорошо сочетается с мягкими сырами.
Где купить в Екатеринбурге?
Где купить в Екатеринбурге?
Подтвердите действие
Вы уверены, что хотите забрать товар по выбранному адресу?
Заберу отсюда:
{{ product.name }}
{{ product.name_ru }}
{{ point.store.address | htmlDecode }}, {{ point.store.name | htmlDecode }}
{{ point.store.work_time }}
в наличии
под заказ
{{ point.store?.subway?.name | htmlDecode }}
{{ point.stock.price | moneyFormat }} ₽
{{ point.stock.base_price | moneyFormat }} ₽
Адреса магазинов
Метро
-- Не выбрано --
Подтвердите действие
Вы уверены, что хотите забрать товар по выбранному адресу?
{{ product.color_name }}
{{ combine.name }}
{{ product.country_name }}
{{ selectPoint.store.subway.name }}
{{ selectPoint.store.address | htmlDecode }}, {{ selectPoint.store.name | htmlDecode }}
{{ selectPoint.store.work_time }}
{{ selectPoint.stock.price | moneyFormat }} руб.
{{ selectPoint.stock.base_price | moneyFormat }} руб.
в наличии
под заказ
{{ confirmedPoint.store.address | htmlDecode }}, {{ confirmedPoint.store.name | htmlDecode }}
{{ confirmedPoint.store.work_time }}
{{ confirmedPoint.store?.subway?.name | htmlDecode }}
в наличии
под заказ
{{ confirmedPoint.stock.price | moneyFormat }} ₽
{{ confirmedPoint.stock.base_price | moneyFormat }} ₽
Отзывы
Отзывы
На этот товар пока нет отзывов
Легенда
Легенда
Любовь к виноградникам и терруару Божоле передается из поколения в поколение в семье Сюбрэн (Subrin) с 1870 года. История же винного хозяйства Crêt de Bine (Крет де Бин), началась осенью 2008 года, когда Мари-Тереза и Франсуа Сюбрэн приняли решение о радикальном изменении: переходе к органическому земледелию и биодинамике для производства органических вин Божоле. Площадь виноградников, намеренно ограниченная 6 гектарами, позволила им сосредоточить все свои усилия на качестве и выразительности своего гранитного терруара.
Установленная в семейном поместье идея производства «органики» развивалась очень медленно, пока Франсуа и Мари-Тереза не осознали широкие возможности, предлагаемые биодинамикой. Этот технический переворот сочетается с глубокими культурными изменениями, он предполагает восстановление основ профессии виноградаря. Это далеко не шаг назад – открываются многие возможности для будущего. Переход на «органику» предполагает изучение профессиональных практик, обучение основам и обмен опытом между производителями органических вин. Это также привело Crêt de Bine к встрече с потребителем. Прямые продажи в бутылках – предпочтительный путь, чтобы сохранить необходимую маржу, которую не позволяют сохранить крупные сети дистрибуции. Помимо дохода, встреча с потребителем позволяет делиться своим опытом и открывать для себя новые возможности. Так дочь Мари-Терезы и Франсуа – Флоренс и их племянник Жоффруа присоединились к семейному делу в 2017 и 2019 годах для передачи семейных ноу-хау.
Все работы на виноградники направлены на получение сбалансированного, здорового, спелого винограда, характерного для своего терруара. Таким образом, работа на виноградниках, жизнь почвы, биоразнообразие экосистемы составляют основу всей работы винодельни. Сбор урожая только вручную, процесс винификации с минимальным добавлением сульфитов. Все работы на винограднике и винодельне ведутся по лунному календарю.
В 2020 году Crêt de Bine начали проект по агролесоводству. Речь идет о возвращении биоразнообразия на плато и приглушении ветра на его вершине. Начали с установки гостиницы для насекомых и скворечников, затем посадили почти 300 метров живой изгороди (7 видов растений, таких как кизил, лещина, боярышник, бузина и пр.) и, наконец, добавили фруктовые деревья (яблони, груши, персиковые деревья, сливы) и выкопали пруд. Участок уже был довольно известен своей популяцией птиц, и сейчас наблюдается возрождение видов и возвращение оленей.
Наилучший баланс флоры и фауны в хорошем сосуществовании с сельскохозяйственными культурами является для Crêt de Bine гарантией качества жизни, когда виноградные лозы более живые, более автономные, а виноград, а затем и вина отражают жизнь этой экосистемы.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор урожая. Отбор. Прямое прессование, холодное отстаивание. Ферментация при контролируемой температуре 18-20°С с использованием только натуральные дрожжей. Выдержка на тонком осадке в дубовых бочках (228л) в течение 7 месяцев. Оклейка глиной и легкая фильтрация.
Терруар
Терруар
Почвы: гранитные пески. Высота 410 м над у.м. Возраст лоз 25-40 лет. Плотность посадки 6500 лоз/га. Урожайность 40 гл/га.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Подтвердите действие
Вы уверены, что хотите забрать товар по выбранному адресу?
Заберу отсюда:
{{ product.name }}
{{ product.name_ru }}
{{ point.store.address | htmlDecode }}, {{ point.store.name | htmlDecode }}
{{ point.store.work_time }}
в наличии
под заказ
{{ point.store?.subway?.name | htmlDecode }}
{{ point.stock.price | moneyFormat }} ₽
{{ point.stock.base_price | moneyFormat }} ₽
Адреса магазинов
Метро
-- Не выбрано --
Подтвердите действие
Вы уверены, что хотите забрать товар по выбранному адресу?
{{ product.color_name }}
{{ combine.name }}
{{ product.country_name }}
{{ selectPoint.store.subway.name }}
{{ selectPoint.store.address | htmlDecode }}, {{ selectPoint.store.name | htmlDecode }}
{{ selectPoint.store.work_time }}
{{ selectPoint.stock.price | moneyFormat }} руб.
{{ selectPoint.stock.base_price | moneyFormat }} руб.
в наличии
под заказ
{{ confirmedPoint.store.address | htmlDecode }}, {{ confirmedPoint.store.name | htmlDecode }}
{{ confirmedPoint.store.work_time }}
{{ confirmedPoint.store?.subway?.name | htmlDecode }}
в наличии
под заказ
{{ confirmedPoint.stock.price | moneyFormat }} ₽
{{ confirmedPoint.stock.base_price | moneyFormat }} ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Любимый рецепт Романа Мешитбаева: стейк-бабочка из лосося с лимонным тимьяном и рислинг
Простой и вкусный ужин от бренд-менеджера LUDING GROUP
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Екатеринбурге можно купить вино La Cuvee de Florence Beaujolais Blanc AOC Le Cret de Bine 2022 0.75 л по цене 5 203 р. с оплатой наличными или банковской картой.