• Вино
  • Вино Kisi Qvevri Binekhi 0.75 л

Вино Kisi Qvevri Binekhi 0.75 л

Грузия
Киси Квеври Бинехи
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 78360
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Грузия
Регион
Кахетия
Производитель
Binekhi
Бренд / Серия
Сорт винограда
Киси
Выдержка в ёмкости
Квеври
Содержание алкоголя
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Показать все свойства
Органолептика
Красивый светло-янтарный цвет. Пряный аромат с тонами сушеного абрикоса, ярких специй, сладких орехов, апельсиновой цедры и сухих цветов. Бархатистое тело, хороший баланс кислотности, приятное долгое послевкусие с тонами кураги и восточных пряностей.
Kisi Qvevri Binekhi
Вино Kisi Qvevri Binekhi 0.75 л
4 990
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

4 990

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать с острыми и насыщенными блюдами грузинской кухни, а также с тушеным мясом с травами, овощами, шашлыками, также вин отлично сочетается с яркими сложными соусами.

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Севиче
Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Запеченный с томатами сулугуни
Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

Где купить в Екатеринбурге?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Винодельня Binekhi (Бинехи) основана в 1994 году и владеет 90 га виноградников в нескольких регионах Грузии. Хозяйство производит премиальные красные и янтарные вина, а также крепкие спиртные напитки из грузинских автохтонов. Винификация происходит с помощью творческой интерпретации и экспериментов, основанных на 8000-летней традиции виноделия. Виноградники Binekhi, с которых собран виноград для Киси Квеври, располагаются в Кахетии, в долине реки, где почвы богаты сланцем, под защитой горной цепи Большого Кавказа. Вино производится по традиционной кахетинской технологии в зарытых в землю квеври путем естественного дрожжевого брожения с мезгой. Это уникальная технология дарит такие же уникальные вина, которые находят почитаталей не только на родине, но и далеко за ее пределами.

Особенности производства

Сбор урожая. Прессование. Далее сусло вместе с частью мезги помещается в квеври (глиняные кувшины), где проходит ферментацию с регулярным пижажем (перемешиванием). Затем квеври закрывают каменной или стеклянной крышкой, слоем глины или пастообразной смесью гипоксида. Вино проводит так 4-6 месяцев, затем мезга опускается и вино самоосветляется. Бутилирование без фильтрации.

Терруар

Виноградники располагаются в зоне Аргохиво Внутренней Кахетии на высоте 200 – 800 м над уровнем моря.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Kisi Qvevri Binekhi 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения