• Вино
  • Вино Jurassique Arbois Pupillin AOC Domaine de la Renardiere 2018 0.75 л

Вино Jurassique Arbois Pupillin AOC Domaine de la Renardiere 2018 0.75 л
Франция

Жюрассик Арбуа Пупийан AOC Домен де ла Ронардьер
Оценки покупателей

19 отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 60987
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Жюра
Субрегион
Арбуа
Аппелласьон
Arbois Pupillin AOC
Производитель
Domaine de la Renardiere
Категория
AOC/AOP
Шардоне
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2018
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
12
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Вино золотистого цвета. Выразительный букет очаровывает ароматами белых цветов и фруктов, миндаля, легкой кремниевой минеральной нотой. Вкус живой, слегка маслянистый, с хрустящей кислотностью и длительным минеральным послевкусием. Рекомендуется подавать при температуре +10°С…+12°С как аперитив, или к блюдам из рыбы, экзотическим блюдам азиатской кухни.
Jurassique Arbois Pupillin AOC Domaine de la Renardiere
Вино Jurassique Arbois Pupillin AOC Domaine de la Renardiere 2018 0.75 л
7 693
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
7 693

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать как аперитив, или к блюдам из рыбы, экзотическим блюдам азиатской кухни.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Пармезан
Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Где купить в Екатеринбурге?

19 отзывов

JS
Jan Schaerlaekens

 на 

«Pale lemon yellow wine. Medium intense nose with white fruits and minerality. High fresh acidity, medium body, fruity and mineral, medium finale.»

MP
Mathieu P

 на 

«Another superb Chardonnay from the Jura. All the work made at the winery during the last years gives a great result. The wine is pure with a sharp minerality and an impressive tense. Citrus, green apple, slight floral. Vibrant acidity in the finish. Only Jura can do it. »

JL
Joseph Loverro

 на 

«Bright yellow, creamy mushroomy and caramel on the nose. Rich mellow creamy mouthfeel. Grapefruit rind and savory earthy notes.»

DC
Daniel Carter-Clout

 на 

«Fascinating take on Chardonnay; slightly oxidative nose which is mineral and smoky, an almost manzanilla like tang, dried apricot fruit. Rich and refreshing all at once»

AF
Anthony Ferri

 на 

«Bright golden yellow hue, aromas of a strong oaky, vanilla and butter, with a mild lime/lemon tinge. Medium+ body, high acidity. The palate shows a nice crisp vanilla and oakiness, with that buttery mouth texture that lingers long, finishing with a tart citrus finish. »

BZ
Bryan Zanisnik

 на 

«Lots of earth and minerality on this Chardonnay from Jura. Great length with some oxidized, nutty notes»

AL
Ayesha Lobo

 на 

«Apple and slight oxidative notes. Love it!»

AP
Andrea Polidoro

 на 

«Incredible taste, beautiful wine»

MV
Mathieu Verhulst

 на 

«dry. nuts and ripe ananas. butter, Apple and a hint of mineral.»

MT
Moumou Tonton

 на 

«A besoin d'un long carafage. Excellent!»

VVD
Vino, vse dela

 на 

«It's quite fresh, lots of fresh green and yellow apples, candies, citrus. Pleasant overall but lacks complexity, especially for its price »

LC
Lenith Cheng

 на 

«Slightly oxidised, somewhat lacking in acidity. Otherwise the nose is forward and admittedly complex. Nutty on the first impression.. Needs to be drunk slightly warmer than cooler. »

MF
Michaela Fowler

 на 

«Crisp and fruity, but not overly sweet. Versatile.»

SC
Sam Cotter

 на 

«Really good, gets mellow as it opens up, has that sherry Jura thing»

TL
Trish Leung

 на 

«The initial aroma has a trapped used sock scent. As the wine breathes, the fruit comes forward. Light to medium body. Tons of earthiness. Not good for bold wine lovers. New thingy to try for pinot fans.»

KD
Kyle Dorsey

 на 

«Astoundingly complex Jurassic chard with lightly oxiditive notes of hazelnuts, broth, smoked paprika, baked apple, minerals. Energetic and exciting!»

ЕК
Егор Князев

«Блестящее шардоне! При дегустации вино разворачивается, переходя от впечатляющей напряженности к расслабляющей мягкости. Ярко выражена минеральность и хрустящая кислотность. Захватывающий опыт»

ТС
Тимур Салбетов

«не первый раз пробую вина этого производителя и качество всегда на высоте. В основе элегантно переплетаются легкие цветочные мотивы, цитрусы и зеленые яблоки, дополненные широкой палитрой оттенков. Фруктово-минеральный вкус освежает и помогает снять напряженность - после бокальчика вина чувствуешь, что вышел весь негатив. Одинаково хорошо понравится и мужчинам и представительницам прекрасного пола.»

УК
Ульяна Каршина

«больше всего понравилось сочетание цветочных ароматов с миндалем и минеральным отзвуком и многоуровневый вкус, который будто поглощает тебя. Несмотря на присущую минеральность, вкус получился мягким, а легкая пикантность придает ему особый шарм. В целом, солидное вино для демонстрации хорошего вкуса, уместное в различных ситуациях. Ощущается легкая маслянистость, которая встречается в винах, выдержанных в бочках. Среднетелое с продолжительным слегка терпковатым послевкусием в финише.»

Легенда

Domaine de la Renardiere («Домен де ла Ронардьер») – семейное винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Пупийан, Жюра. Регион Жюра протянулся вдоль геологического разлома, отделяющего Бресскую равнину от горного хребта, он расположен параллельно Бургундии, с которой их разделяет долина Соны. Длина Жюры составляет около 80 км, ширина - не более 10. Корни местных виноградных лоз ведут в далекое прошлое: о достоинствах вина из этого региона писал еще Плиний Младший, оно очень ценилось в Средние века. В прошлом веке виноградник занимал в этом краю почти 20 000 га, из которых к настоящему времени осталось всего 1500. Domaine de la Renardiere создан в 1990 году Жаном-Мишелем Пети. Площадь виноградников составляет 7,5 гектаров, выращиваются белые и красные сорта винограда: пино нуар, пульсар, труссо, шардоне, саваньен. В составе почв преобладают красный мергель, известняк. С 2003 года все методы работы на виноградниках - органические.  Domaine de la Renardiere получил официальный сертификат органического виноградарства в 2012 году. На винодельне Жан-Мишель также придерживается натуральных методов: алкогольная ферментация проходит при участии нативных «диких» дрожжей, а добавление серы сведено к минимуму.

Особенности производства

Сбор винограда вручную. Сортировка ягод и бережное прессование. Алкогольная ферментация без добавления искусственно культивированных дрожжей в старых дубовых бочках большого размера (228-400 л). Проводится малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках в течение 15 месяцев, 10% в новых. Выдержка в бутылках 3-6 месяцев.

Терруар

Почвы: известняк. Возраст виноградных лоз 25 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики
Охота за вкусом: рецепты коктейлей с Jägermeister
10 миксов, которые можно приготовить дома
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Расцветаем: яркие обои для смартфона

Рецепты: сальморехо

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Екатеринбурге можно купить вино Jurassique Arbois Pupillin AOC Domaine de la Renardiere 2018 0.75 л по цене 7 693 р. с оплатой наличными или банковской картой.