Код товара: 75431
Вино Equilibrio 4 Monastrell Jumilla DO Sierra Norte 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Хумилья
-
Регион
Мурсия
-
Страна производителя
Испания
-
Производитель
Sierra Norte
-
Аппелласьон
Jumilla DO
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
DO
-
Бренд / Серия
Equilibrio
-
BiO
Organic
-
Легенда
Винодельня Sierra Norte (Сьерра Норте) была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. В распоряжении владельцев компании находятся 322 га виноградников, на которых выращиваются бобаль, монастрель, темпранильо, каберне совиньон, сира, мерло, шардоне, макабео и совиньон блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата.
Особенности производстваРучной сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего плоды отправляются на винодельню и подвергаются винификации. Предферментационная мацерация протекает при температуре 16 °С на протяжении 4-х дней. После нее осуществляется алкогольная ферментация при температуре 26 °С в течение 10 дней. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из американского (70%) и французского (30%) дуба, после чего стабилизируется, фильтруется и бутилируется.
ОрганолептикаНасыщенный рубиновый цвет с гранатовым ободком. Сложный аромат соткан из тонов сливы и черной вишни, ванили и табака. Гармоничный, хорошо сбалансированный вкус, бальзамические нотки и нюансы ежевичного варенья остаются в послевкусии.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаНасыщенный рубиновый цвет с гранатовым ободком. Сложный аромат соткан из тонов сливы и черной вишни, ванили и табака. Гармоничный, хорошо сбалансированный вкус, бальзамические нотки и нюансы ежевичного варенья остаются в послевкусии.
ЛегендаВинодельня Sierra Norte (Сьерра Норте) была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. В распоряжении владельцев компании находятся 322 га виноградников, на которых выращиваются бобаль, монастрель, темпранильо, каберне совиньон, сира, мерло, шардоне, макабео и совиньон блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата.
Особенности производстваРучной сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего плоды отправляются на винодельню и подвергаются винификации. Предферментационная мацерация протекает при температуре 16 °С на протяжении 4-х дней. После нее осуществляется алкогольная ферментация при температуре 26 °С в течение 10 дней. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из американского (70%) и французского (30%) дуба, после чего стабилизируется, фильтруется и бутилируется.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из мяса и овощей на гриле, мясным закускам.
-
Sierra Norte
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Екатеринбурге можно купить вино Equilibrio 4 Monastrell Jumilla DO Sierra Norte 0.75 л по цене 1 033 р. с оплатой наличными или банковской картой.