• Вино
  • Вино Domaines du Chateu de Riquewihir Les Murailles Riesling Alsace AOC Dopff & Irion 0.75 л

Вино Domaines du Chateu de Riquewihir Les Murailles Riesling Alsace AOC Dopff & Irion 0.75 л
Франция

Домен дю Шато де Риквир Ле Мюрай Эльзас АОС Допфф & Ирион
Оценки покупателей

17 отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 65414
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Полусухое
Страна производителя
Франция
Регион
Эльзас
Аппелласьон
Alsace AOC
Производитель
Dopff & Irion
Категория
AOC/AOP
Рислинг
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Органолептика
Бледно-золотистый цвет. Интенсивный аромат раскрывается оттенками цитрусовых и спелых абрикосов, оттенками цветов акации, ореховыми нотами и легкими сливочными нюансами. Живой, насыщенный, сбалансированный вкус, с выразительными минеральными нотами, оттенками экзотических фруктов, гармоничной кислотностью и долгим освежающим послевкусием.
Domaines du Chateu de Riquewihir Les Murailles Riesling Alsace AOC Dopff & Irion
Вино Domaines du Chateu de Riquewihir Les Murailles Riesling Alsace AOC Dopff & Irion 0.75 л
3 544
Под заказ Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
3 544

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из свежих морепродуктов, белому мясу птицы, легким зеленым салатам.

Где купить в Екатеринбурге?

17 отзывов

MR
Martin Reed

 на 

«Very impressive for someone who doesn't especially like white wine. A white wine without that "white wine taste".»

CCDC
Clem Crosbie de Crecy

 на 

«Fruity, fresh, good balance and goes really well with thai food»

KS
Kalle Soininen

 на 

«This wine has character.  Smell has some rhubarb. Taste has arome and depth with some ripe tomato. The dryness comes in aftertaste. »

B
Backeros

 на 

«Top stuff coming from the botom of the GC Vineyard - Schoenenburg - serious Petrol with ripe Agrum Red Apple and super Minerality. »

ML
Mihai Lambrino

 на 

«The acidity becomes balanced, I feel an interesting aging potential. Lovely minerality, petroleum, lemon zest, green apples and honey.»

DM
David Meijer

 на 

«SatP (Sipping at the Pool) »

JL
Juha Luusua

 на 

«Typical Alsace Riesling with good balance and structure. Wine has minerals, apple and some exotic fruits. Acidity level does not support food well enought. »

FC
Fernando Castro

 на 

«A delicate mineral aroma, blended with jazmin and lavanda, typical of Alsace's rieslings. Full of pear and peaches. Short and enjoyable. Your tongue keeps asking for more.»

O
Oļegs

 на 

«Delicate one, light floral notes, citrus and a bit sharpenes from minerals. At finish sweet peaches.»

VA
Volodymyr Ariev

 на 

«Petrol, others tertiaries and white flowers. Not strong taste, nose stronger,but gentle overall imagination. »

K
Katerina

 на 

«Riesling i liked, floral aroma, citrus, pollen, perfect level of sugar, not too sweet, not too dry. »

TK
Trine Knudsen

 на 

«We bought this in our trip to Alsace in November 2019. Light yellow to green in colour. On the nose petrol, honey, yellow apples, citrus. Really nice and crisp, minerals, citrus and yellow apple in the taste.»

IL
Irina L

 на 

«Nice vine with delicate taste of citrus, peach, rose petals and apple. »

SS
Serban Sincai

 на 

«Martieni tasting #1️⃣0️⃣0️⃣. Excellent complex Riesling, it fulfills your mouth, with notes of citrus, petrol like aromas, honey and minerals. 9,1 PM»

HKT
Hans Karim Tellum-Djarraya

 на 

«Petroleum on nose, minerals and modest fruit. Dry.»

V
Vinulf

 на 

«Delicate, mineral, complex wine, beautiful fruit aromas. »

I
Iina

 на 

«Peach, minerals, cream. Excellent, smooth, pleasant. »

Легенда

Dopff & Irion (Допфф и Ирион) - хозяйство, обязанное своим появлением на свет двум старейшим винодельческим семьям Эльзаса, которые проживали в городе Риквир с незапамятных времен, в городских летописях их имена в связи с виноградниками упоминаются еще в XVI веке. Объединение семей и создание винодельческого Дома произошло в 1945 году благодаря Рене Допффу, человеку выдающемуся во многих смыслах: активный участник движения Сопротивления, соратник генерала де Голля, и друг поэта Андре Мальро, принимал участие в освобождении Эльзаса в составе бригады «Эльзас-Лотарингия». После окончания войны он остался в родном Эльзасе и занялся виноделием. Главным послевоенным начинанием Рене Допффа стала реорганизация семейного хозяйства, ради чего он объединил свои усилия с мадам Ирион. Мадам Ирион, в свою очередь, принадлежало Chateau de Riquewihr, замок, построенный в 1549 году, виноградники которого частично располагались на территории гран крю Schoenenbourg, одного из лучших в Эльзасе. Сам замок, при этом, находится в черте города Риквир. Кроме этого во владения новой компании, которая получила имя Dopff et Irion, также вошли еще четыре небольших виноградника - Les Murailles, Les Sorcières, Les Maquisards и Les Amandiers. Довольно быстро хозяйство стало одним из лучших в регионе, что стало возможным благодаря инновационным для того времени решениям Рене. Некоторые из них предопределили развитие Эльзаса как региона на долгие годы вперед. Рене Допфф стал первым виноделом в Эльзасе, пришедшим к принципам терруарного виноделия: перестал использовать такой традиционно популярный в регионе метод высадки лоз как “полевая смесь”, при котором разные сорта винограда сажаются вперемешку. Желая подчеркнуть сортовое начало в своих винах, Рене занялся поисками виноградников, почвы которых больше других подходили для тех или иных сортов. Он также одним из первых снизил урожайность, что позволило получить более яркие, глубокие вина, более стабильные и предсказуемые в выдержке и хранении. Оказалось, что Рене обладает прогрессивным маркетинговым видением - он одним из первых отказался от красивого, но совершенно не читаемого готического шрифта на этикетках в пользу более узнаваемого оформления. Его усилия привели к известности и коммерческому успеху Дома, вина подавались на официальных приемах в Букингемском и Елисейском дворцах, сам он стал влиятельной фигурой и даже был избран мэром города Риквир. Сегодня хозяйство успешно поддерживает баланс между традициями виноделия Эльзаса и прогрессивными технологиями. К терруарным линейкам Дома относятся Domaines du Chateau de Riquewihr а также Le Clos du Chateau Isenbourg. В коммуне Риквир Дому принадлежит 27 гектаров, что, по эльзасским меркам, довольно много, особенно учитывая уникальное разнообразие почв в этих местах. Известняк, гипс, глина, песчаник - все эти типы почв могут соседствовать на одном гектаре. Дом имеет возможность собирать урожай сразу с четырех эльзасских гран крю - Sporen, Vorbourg, Schoenenbourg и Goldert. Для наибольшей концентрации в ягодах веществ, формирующих вкус и букет вина, виноградари хозяйства держат уровень урожайности на виноградниках ниже уровня, установленного INAO. На участках категории grand cru урожайность никогда не превышает 45-50 гектолитров с гектара. Для поддерживания биологического равновесия терруара используются органические удобрения и естественные способы борьбы с вредителями. Высаженная в междурядье трава и пасущиеся между лоз животные «загоняют» корни лозы в поисках питательных веществ глубоко в землю, что позволяет делать более насыщенные и концентрированные вина. При уходе за лозами практикуется радикально короткая подрезка. В качестве саженцев на новых участках используются черенки старых лоз, что уменьшает урожайность и придает винам еще большую индивидуальность. Помимо собственных виноградников под контролем Дома находятся еще более 100 гектаров, принадлежащих местному кооперативу, виноград из которых используется для базовых линеек и полностью соответствует высоким стандартам качества хозяйства. Именно из этого винограда делается линейка Rene Dopff, состоящая из четырех моносортовых вин - Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Muscat. Кроме того, компания производит линейку игристых вин категории Crémant d’Alsace, традиционно отличающихся элегантностью. Если обобщить приоритеты стиля хозяйства, то cреди них, безусловно, окажутся свежесть, минеральность, стремление показать всю ту силу, которую классические вина Эльзаса обретают на виноградниках Dopff et Irion.

Особенности производства

Ручной сбор урожая, тщательный отбор лучших плодов. Мягкое прессование, ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в стальных емкостях продолжается 9 месяцев, затем в бутылках от 9 месяцев до двух лет.

Терруар

Площадь виноградника составляет 1.25 гектара. Средний возраст лоз — около 20 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Эльзас: пять стилей, которые стоит попробовать
Какие четыре сорта считаются «благородными», что такое эдельцвикер и как получают десертные вина
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Фото: дегустация премиальных вин LUDING & Lalique в ЦУМе
LUDING представил образцы от Drappier, Venica & Venica, Maison Roche de Bellene и Avignonesi
Слезы счастья: блюда из лука и вина к ним
Шесть рецептов, которые смогут удивить!
В погоне за красотой: где смотреть цветение?
Идеи для тех, кто хочет следовать за весной по пятам
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки

Рецепты: жареная курица со свежим салатом и рислинг

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Екатеринбурге можно купить вино Domaines du Chateu de Riquewihir Les Murailles Riesling Alsace AOC Dopff & Irion 0.75 л по цене 3 544 р. с оплатой наличными или банковской картой.