• Вино
  • Вино Limoux AOР Domaine de Mouscaillo 2018 0.75 л

Вино Limoux AOР Domaine de Mouscaillo 2018 0.75 л
Франция

Лиму АОР Домен де Мускайо
Оценки покупателей

14 отзывов

Оставить отзыв
CT (2016) 89/100
Код товара: 62249
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Лангедок-Руссийон
Субрегион
Лиму
Аппелласьон
Limoux AOС
Производитель
Domaine de Mouscaillo
Категория
AOC/AOP
Шардоне Шенен блан Мозак
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2018
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
12
BiO
Natural/raw
Показать все свойства
Органолептика
Бледно-золотистый цвет с солнечными бликами. Утонченный аромат атакует оттенками зеленого яблока, сочных лимонов, лайма и ананаса, дополняемых нотами цветков огурца и легкими штрихами топленого масла. Во вкусе завораживает великолепным балансом стальной минеральности и плотной шелковистой текстуры в продолжительном послевкусии.
Limoux AOР Domaine de Mouscaillo
Вино Limoux AOР Domaine de Mouscaillo 2018 0.75 л
5 628
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
5 628

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к легким закускам и салатам, блюдам из морепродуктов, жирной рыбы или мяса птицы с добавлением сливочных соусов и ароматных специй, например к утке с апельсинами (canard a l`orange), дораде с фенхелем (daurade au fenouil), козьим сырам.

Таледжио
Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Мюнстер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Ливаро
Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Где купить в Екатеринбурге?

14 отзывов

MT
Michael Tanin

 на 

«Beautiful super dry Cremant. Hints of green apples and yeast. On the money , precise and racy. 80% Chardonnay, and the remaking 20% i chenin blanc and Pinot noir. Lovely wine!»

AB
Alessandro Bordoni

 на 

«Mineral, medium body. I really like it»

RO
Ronella Owens

 на 

«This wine is refreshing, crisp, creamy, flower and green fruit notes, and just well rounded! »

RS
Raff S

 на 

«Pale lemon. A little biscuit, with green grapes, and quince on the palate. Soft bubbles, with green grapes again, and medium - acidity.»

GB
Guillaume Bourassa-Benoit

 на 

«Chardonnay from the Limoux! A little buttery, peachy and zesty with grapefruit aromas. Almond and a bit of oak gives it roundness and finesse. Medium+ finish. Very good.»

DT
Dr TC

 на 

«Typical exemple of upper crust Limoux Chard, allying finesse and concentration. Nose elegant and powerful in yellow peach and apricots plus floral notes. Beautiful full bodied palate remaining fresh Thanks to a great acid balance. Lovely persistence.»

RH
Ryan Hudson

 на 

«Blind tasting this is a Sauvignon blanc with some oak influences. Light straw color. Lemon curd white nectarine lighter vanilla some floral notes on the nose. Flavors of lemon pith white nectarine wet slate vanilla grapefruit with a light brioche finish. No flaws other then it doesn’t speak Chardonnay. Imagining what a Sancerre Chard would taste like. Totally loving it, 4.5+»

EM
Ed Mandell

 на 

«3.8 Pale straw colour. Sweet musty, honey, dusty on the nose. Medium bodied, quite dry, Butter, vanilla, some minerality, some citrus, great acidity, good length, very nice. Really quite good, ok value, I’d buy this again. »

NU
Nicholas Unsworth-Smith

 на 

«Fantastic wine! Honey, melon and oak!»

ML
Meir Litmanovich

 на 

«Good. Both very mineral and oaky. Shall be perfect with sushi.»

SG
Sam Gertsen

 на 

«Mid chardo fresh with slight oaky flavours and hints of stone fruit »

КМ
Каролина Магалян

«У меня своеобразные предпочтения в винах, люблю все необычное. Это вино я особенно полюбила. В нем есть какой-то огуречный тон, ноты топленого масла - все, что не часто встретишь в сухом белом вине. Очень советую, вино нежное и понравится даже тем, кто за классику.»

КГ
Кира Горшенева

«Рекомендую для любителей невесомой нежности. Деликатное, сочное и освежающее вино. Можно смело подавать на важных мероприятиях, но более уместным считаю отложить его в персональную винную коллекцию. Присутствует бодрая кислотность и продолжительное приятное послевкусие Отдельно отмечу минеральные оттенки, которые усиливают общее впечатление.»

ОБ
Олег Бондарь

«Богатая палитра вкуса не перестает удивлять до последнего глотка, во время питья постоянно открываешь новые грани и уровни. Не знала, что из шардоне и других сортов можно сделать что-то подобное. Смело можно советовать ценителям утонченных вин.»

Видеообзор эксперта
Людмила Серая

Людмила Серая

Винный эксперт и журналист. Обладатель международных сертификатов в области вина WSET Level 2 Award in Wines, WSET Level 3 Award in Wines. Обожает учиться: окончила винные курсы от University of Adelaide, University of California Davis, California Wine Institute, Napa Valley Wine Academy, Wines of South Africa, Comité Champagne и другие. Эксперт по российским винам.

Рейтинги

Легенда

Domaine de Mouscaillo (Домен де Мускайо) был основан в 2004 году, когда после нескольких лет успешной работы в разнообразных винодельческих регионах Франции, Мари-Клэр и Пьер Форт (Marie-Claire et Pierre Fort), решили вернуться в место, где они выросли, на небольшой участок фамильных земель в Роктайаде (Roquetaillade, Languedoc-Roussillon). Роктайад – небольшая деревушка в предгорьях Пиренеев, выделяющаяся среди остального Лангедока своей удивительной свежестью первоздания. Местный климат представляет собой настоящий климатический перекресток: средиземноморские веяния, смягченные Корбьерами, смешиваются с влиянием Атлантики и прохладой, пришедшей с Пиренеев. Ландшафты здесь древние – известняковые скалы относят к ипрскому ярусу эоцена; почвы глубокие – глинистые известняки действуют подобно губке, удерживая воду и сохраняя в почве влагу, необходимую виноградной лозе. Основой философии хозяйства является максимальное выражение местного терруара в производимых винах. Очевидно, что все работы в хозяйстве связаны с сохранением природных и сельскохозяйственных экосистем в ландшафте и ведутся в соответствии с предписаниями агроэкологии. Последняя, дает глобальное видение сельскохозяйственных, агрономических, энологических, социальных и медицинских аспектов. В Domaine de Mouscaillo сознательно не стремятся следовать национальным или даже европейским стандартам, считая что они не учитывают разнообразие терруаров. Здесь принято считать, что для наилучшей заботы о виноградниках и защиты окружающей среды необходимо систематически подвергать свои действия сомнению, потому как каждый год отличается от предыдущего и требует нового мышления: – «Мы много общаемся с другими виноделами, держимся за знания, полученные в результате научных исследований и проводим множество тестов, с целью не зацикливаться на устоявшихся методах. Все наши практики регулярно проверяются независимым органом Haute Valeur Environnementale (HVE III), который выдает нам сертификат высокой экологической ценности.».

Особенности производства

Ручной сбор урожая с тщательной сортировкой. Холодное отстаивание в течение 48 часов. Терморегулируемая алкогольная ферментация в дубовых бочках вместимостью 5 и 6 гл (demi-muids) возрастом от 1 до 17 лет. Малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке в дубовых бочках (demi-muids) в течение 11 месяцев с регулярным батонажем, затем 12 месяцев в бутылках.

Терруар

Возраст лоз: от 21 до 49 лет. Плотность посадки / га: 5500 на старых лозах и 7500 на молодых. Почвы: глина и известняк. 2 участка виноградника расположены на высоте 400 м над у.м. с экспозицией на север и юг. Климатические условия обусловлены тремя направлениями: Пиренейским (преимущественно), океаническим и средиземноморским. Урожайность: от 42 до 50 гл/га.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: фондю и мюскаде
Блюдо для прохладного вечера
Рецепты: клэм-чаудер и мюскаде
Простой и сытный суп из морепродуктов
Рецепты: сливочное картофельное пюре и шабли
Нежный гарнир дополнит любое блюдо
Рецепты: луковый суп и рислинг
Жемчужина французской кухни
Лангедок-Руссийон: пять стилей, которые стоит попробовать
Регион, где соседствуют петнаты, классические игристые, освежающие розе, многогранные красные бленды и сладкие крепленые вина
Рецепты: суп добин муши
Японский суп на рыбном бульоне
Дижонская горчица
«Салат без горчицы – все равно, что красавица без ума», говорят французы и ставят на стол баночку дижонской горчицы. Как ни странно, но именно без этой приправы сложно представить себе французскую кухню вообще. С помощью горчицы готовят соусы, ею обмазывают рыбу и мясо перед запеканием и используют как дополнение к холодным закускам.
Разыгрываем бутылку белого вина!
Победителя определим 24 апреля в Telegram-канале

Рецепты: тирамису и сладкий мускат

Подробнее
Купите вино Limoux AOР Domaine de Mouscaillo 2018 0.75 л в Екатеринбурге по выгодной цене: 5 628 р.. Производство: 65, . Урожай: 2018 года.

Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону 8 (800) 444-07-20 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.

В наших розничных магазинах в Екатеринбурге можно купить вино Limoux AOР Domaine de Mouscaillo 2018 0.75 л по цене 5 628 р. с оплатой наличными или банковской картой.