Код товара: 44099
Портвейн Dalva Rose Porto (gift box) 0.75 л
-
Цвет
розовое
-
Тип вина
креплёное
-
Сахар
сладкое
-
Регион
Порту и Дору
-
Страна производителя
Португалия
-
Производитель
C. Da Silva
-
Аппелласьон
Porto DOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
19%
-
Количество в упаковке
6
-
Подарочная упаковка
Да
-
Категория
DOC/DOP
-
Бренд / Серия
Dalva
-
Легенда
В далеком 1933 году, только что прибывший из Бразилии, Клементе да Сильва осуществил мечту всей своей жизни, создав выдающееся винодельческое хозяйство, впоследствии приведшее его к огромному успеху. Имея в своем распоряжении капитал, поступающий от предприятий из бывшей португальской колонии, Клементе искал область для инвестиций и рассматривал возможность приобретения винной компании, принадлежащей семье его жены. Эта компания была основана в 1862 году под названием Corrêa Ribeiro e Filhos (Корреа Рибейро э Фийос) и долгое время являлась поставщиком португальского Королевского Дома. Но в результате причин, теперь уже потерянных во времени, молодой бизнесмен выбрал возможность построить собственную компанию с нуля. В соответствии со своими ожиданиями и амбициями Клементе, делая первые шаги в бизнесе, тесно сотрудничал с Corrêa Ribeiro e Filhos, благодаря чему в период между 1933 и 1957 годами, его предприятие C. da Silva (С. да Силва) из мечты превратилось в реальность – в компанию, поставляющую вина в Бразилию, Северную Америку, а вскоре и в страны Европы и Азии! Сегодня индивидуалистические портвейны Dalva («Далва», сокр. от C. Da Silva) известны профессионалам и ценителям по всему миру. Качество вин международно признано, а великолепные портвейны стиля Колейта и выдержанные белые снискали особого признания среди любителей инвестировать в премиальные Порто.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка и отбор. Терморегулируемая алкогольная ферментация, на третий день брожения вино крепится добавлением агуарденте (aguardente). В среднем на каждые 440 л вина добавляется 110 агуарденте, в результате получается 550 л, объем традиционной бочки Дору, в которой портвейн перевозится из долины в погреба города Вила-Нова-де-Гайя (Vila Nova de Gaia). Выдерживается 2 года в больших бочках из французского дуба.
ОрганолептикаВино кораллового цвета, с яркими оттенками малины, клубники и белых цветов. Вкус сбалансированный, с нежной свежестью и ягодной сладостью вишни, красных грейпфрутов и меда в гладком сочном послевкусии.
ТерруарТеррасные виноградники, холмистая, местами довольно крутая местность. Почвы: сланец и гранит.
ОрганолептикаВино кораллового цвета, с яркими оттенками малины, клубники и белых цветов. Вкус сбалансированный, с нежной свежестью и ягодной сладостью вишни, красных грейпфрутов и меда в гладком сочном послевкусии.
ЛегендаВ далеком 1933 году, только что прибывший из Бразилии, Клементе да Сильва осуществил мечту всей своей жизни, создав выдающееся винодельческое хозяйство, впоследствии приведшее его к огромному успеху. Имея в своем распоряжении капитал, поступающий от предприятий из бывшей португальской колонии, Клементе искал область для инвестиций и рассматривал возможность приобретения винной компании, принадлежащей семье его жены. Эта компания была основана в 1862 году под названием Corrêa Ribeiro e Filhos (Корреа Рибейро э Фийос) и долгое время являлась поставщиком португальского Королевского Дома. Но в результате причин, теперь уже потерянных во времени, молодой бизнесмен выбрал возможность построить собственную компанию с нуля. В соответствии со своими ожиданиями и амбициями Клементе, делая первые шаги в бизнесе, тесно сотрудничал с Corrêa Ribeiro e Filhos, благодаря чему в период между 1933 и 1957 годами, его предприятие C. da Silva (С. да Силва) из мечты превратилось в реальность – в компанию, поставляющую вина в Бразилию, Северную Америку, а вскоре и в страны Европы и Азии! Сегодня индивидуалистические портвейны Dalva («Далва», сокр. от C. Da Silva) известны профессионалам и ценителям по всему миру. Качество вин международно признано, а великолепные портвейны стиля Колейта и выдержанные белые снискали особого признания среди любителей инвестировать в премиальные Порто.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка и отбор. Терморегулируемая алкогольная ферментация, на третий день брожения вино крепится добавлением агуарденте (aguardente). В среднем на каждые 440 л вина добавляется 110 агуарденте, в результате получается 550 л, объем традиционной бочки Дору, в которой портвейн перевозится из долины в погреба города Вила-Нова-де-Гайя (Vila Nova de Gaia). Выдерживается 2 года в больших бочках из французского дуба.
ТерруарТеррасные виноградники, холмистая, местами довольно крутая местность. Почвы: сланец и гранит.
СочетаемостьРекомендуется подавать к легким закускам, канапе, галетам, или тарталеткам с разнообразными начинками, либо самостоятельно, или как классический лонг-дринк с мятой и ломтиком лимона.
Рекомендует«Интересный традиционный портвейн с богатым букетом: здесь сладкая клубника, смородина, мед, вишня и даже ноты грейпфрута сливаются воедино. Отличный аперитив, который поразит балансом сладости, разбудит праздничное настроение и отлично подойдет к легким закускам с легкими овощными и рыбными муссами.»
-
C. Da Silva
-
PKPaul Kinirons
на
«Delicious slap of red fruits all wrapped up in a chilled Port..be nice over ice cream I bet!! Nice dry finish without any cloying sweetness.»
SPRSergey Pirogov RWCна
«87-88/100, 3,8* Nose of medium intensity with hints of red berries and fruit, ripe strawberry, pronounced cranberry, cherry, plum. Sweet taste of medium+ intensity with very good balance, medium acidity, rather full body, strawberry, cranberry, cherry, plum on the palate, medium complexity, medium length. Uncomplicated but very decent. Frankly speaking it’s my first Rose Porto! Really appreciated it! So to my mind deserves 3,8* in spite of the fact that it’s fair 3,7*! Great QPR btw»
CCCE CBна
« strawberry raspberry very fresh »
JJensна
«Lovely Rose Port. Great taste, great price and not very common to find roses in port...»
VAVonse Andersenна
«Creamy and fresh»
CLCarlos Latorreна
«Fruity and sweet»
NSNikita Sukhorukovна
« strawberry red cherry»
ИКИнна Кудрявцева«Отличное розовое крепленое вино, которое можно подавать как отдельно, так и в коктейлях. Имеет характерный нежный цвет, всегда вызывает интерес у гостей. Класс напитка позволяет использовать его и на рабочих мероприятиях - краснеть за него не придется, а вот восторженные отзывы о нем слышала не раз.»
ОКОльга Кунцева«Я не любительница коктейлей, хотя этот портвейн для них подходит, и предпочитаю чистый вкус. Собственно, между портвейном и вином обычно выбираю первый вариант за его насыщенность и яркость. При этом здесь хороший набор вкусов и продолжительное сочное послевкусие. Ощущается элегантность и благородное происхождение напитка. »
МДМихаил Думан«В основе вкуса этого портвейна сочные спелые ягоды и фрукты из красной палитры. Отчетливо слышится клубника, слива вишня, кислинка клюквы. Все это подчеркивают цветочные аккорды, тона красных грейпфрутов и медовая мягкость. Умеренная сложность, выраженное тело. Весьма достойный образец, который способен удивить»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Екатеринбурге можно купить портвейн Dalva Rose Porto (gift box) 0.75 л по цене 2 435 р. с оплатой наличными или банковской картой.