Crianza Ribera del Duero DO Tinto Pesquera
Вино - Alejandro Fernandez
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 89077

Испания

Вино Crianza Ribera del Duero DO Tinto Pesquera 0.75 л

КРИАНСА РИБЕРА ДЕЛЬ ДУЭРО DO ТИНТО ПЕСКЕРА
0.75л
5 712
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
Цена: 5 712
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Alejandro Fernandez (Алехандро Фернандес) легендарная личность испанского виноделия, его называют отцом современного темпранильо. С его именем связывают становление Ribera del Duero как винодельческого региона. В 1972 году Алехандро приобретает старый каменный пресс для винограда и начинает производить свои первые вина из винограда, выращенного на этих землях. Последующие 10 лет он активно занимался покупкой земель под виноградники и производством. В 1982 году, благодаря его стараниям, многие начали говорить о потенциале Ribera del Duero, регион приобрел популярность и получил официальный статус DO. На своих виноградниках Алехандро использовал инновационные для Испании того времени методики - террасную высадку лоз, снижение урожайности, исключительно органические удобрения, контроль времени и температуры ферментации, а также выдержку в различных бочках. В результате это способствовало тому, что вина приобретали комплексность и подчеркнутую фруктовость в отличие от превалирующей в то время “дубовости”. В настоящее время семейству Фернандес принадлежит Pesquera Group в состав которой входит 4 винодельни: Condado de Haza, Dehesa La Granja, El Vinculo и Tinto Pesquerа. Продукция компании продается более чем в 70 странах. Семейный бизнес продолжает развиваться и в смежных направлениях, так в 2011 году распахнул свои двери отельный комплекс, ориентированный на винный туризм.

    Особенности производства

    После сбора урожая виноград транспортируется на винодельню. Алкогольная ферментация осуществляется при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка не менее 14 месяцев в бочках из американского дуба с последующей выдержкой в бутылках в течение 6 месяцев.

    Органолептика

    Вино глубокого гранатового цвета. Приятный аромат раскрывается нотками малины и красных ягод и постепенно дополняются оттенками лаванды и фиалки. К фруктовому вкусу со временем добавляются тона лакрицы и бальзамики. Идеальный баланс кислотности и шелковистых танинов. В продолжительном послевкусии улавливаются тона булочки бриошь.

    Терруар

    Виноградники расположены в городке Роа де Дуэро в провинции Бургос на высоте 800 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз 30 лет. Почвы: песчаный суглинок.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Вино глубокого гранатового цвета. Приятный аромат раскрывается нотками малины и красных ягод и постепенно дополняются оттенками лаванды и фиалки. К фруктовому вкусу со временем добавляются тона лакрицы и бальзамики. Идеальный баланс кислотности и шелковистых танинов. В продолжительном послевкусии улавливаются тона булочки бриошь.

    Легенда

    Alejandro Fernandez (Алехандро Фернандес) легендарная личность испанского виноделия, его называют отцом современного темпранильо. С его именем связывают становление Ribera del Duero как винодельческого региона. В 1972 году Алехандро приобретает старый каменный пресс для винограда и начинает производить свои первые вина из винограда, выращенного на этих землях. Последующие 10 лет он активно занимался покупкой земель под виноградники и производством. В 1982 году, благодаря его стараниям, многие начали говорить о потенциале Ribera del Duero, регион приобрел популярность и получил официальный статус DO. На своих виноградниках Алехандро использовал инновационные для Испании того времени методики - террасную высадку лоз, снижение урожайности, исключительно органические удобрения, контроль времени и температуры ферментации, а также выдержку в различных бочках. В результате это способствовало тому, что вина приобретали комплексность и подчеркнутую фруктовость в отличие от превалирующей в то время “дубовости”. В настоящее время семейству Фернандес принадлежит Pesquera Group в состав которой входит 4 винодельни: Condado de Haza, Dehesa La Granja, El Vinculo и Tinto Pesquerа. Продукция компании продается более чем в 70 странах. Семейный бизнес продолжает развиваться и в смежных направлениях, так в 2011 году распахнул свои двери отельный комплекс, ориентированный на винный туризм.

    Особенности производства

    После сбора урожая виноград транспортируется на винодельню. Алкогольная ферментация осуществляется при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка не менее 14 месяцев в бочках из американского дуба с последующей выдержкой в бутылках в течение 6 месяцев.

    Терруар

    Виноградники расположены в городке Роа де Дуэро в провинции Бургос на высоте 800 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз 30 лет. Почвы: песчаный суглинок.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к мясу на гриле, запеченному ягненку, тушеному мясу, а также иберийской ветчине.

  • Alejandro Fernandez
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: сырные палочки и шардоне
Тягучая нежность в хрустящей панировке
Рецепты: хачапури по-имеритински и цоликаури
Ароматная лепешка с тягучим сыром
Рецепты: фондю и мюскаде
Блюдо для прохладного вечера
Рецепты: мак-н-чиз и полусухой рислинг
Любимое блюдо в новом прочтении!
«Для шампанского не нужно искать повод»: бренд-менеджер LUDING Максим Васильев о стилях и последних трендах в игристых
Стоит ли охотиться за винами от маленьких хозяйств и почему возвращается мода на полусладкие образцы
Рецепты: паста качо-э-пепе и верментино
Популярное блюдо из Рима
Рецепты: хачапури по-аджарски и совиньон блан
Визитная карточка грузинской кухни
Рецепты: начос с сыром и кава

Идеальная закуска для домашней вечеринки!



Рецепты: закуска с соленой рыбой и полусладкий рислинг

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Екатеринбурге можно купить вино Crianza Ribera del Duero DO Tinto Pesquera 0.75 л по цене 5 712 р. с оплатой наличными или банковской картой.