Вино Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC 1991 0.75 л
Франция
Код товара:
50972
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бордо
- Субрегион
- Пойяк
- Аппелласьон
- Pauillac AOC
- Производитель
- Chateau Latour
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Каберне совиньон Мерло Каберне фран Пти вердо
- Температура подачи
- 16-18
Сочетаемость
Органолептика
Вино глубокого рубиново-красного цвета. Яркие открытые ароматы черной смородины, кедра, черники с течением времени трансформируются в тонкие ноты крем де кассис, пряностей, табачного листа, дыма. Свежий вкус красных ягод и фруктов, специй, энергичная кислотность, зрелые округлые танины, и долгое многогранное послевкусие.
169 857 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
169 857 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из ягнятины (запеченное седло барашка с гарниром из картофеля), субпродуктов (говяжья зобная железа в сливочном соусе), тушеным телячьим ножкам, пернатой дичи, блюдам с добавлением трюфеля, твердым выдержанным сырам.
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
Отзывы
Отзывы
На этот товар пока нет отзывов
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
История этого легендарного замка началась в 1331 году и по сей день виноградники Château Latour (Шато Латур) считаются одними из лучших в мире.
Виноградники занимают 78 гектаров от общей площади поместья в 90 га. Однако сердце и душа Château Latour - расположенный недалеко от замка виноградник л’Анкло (l’Enclos) площадью 47 га. Многие в Бордо считают, что эти 47 га - лучший терруар в Бордо. Виноград, собранный с л’Анкло, используется для производства Гран Вэн Шато Латур.
Шато выпускает второе вино - Les Forts de Latour (Ле Фор Де Латур), которое производится с молодых лоз (не менее 12 лет) Великого л’Анкло. Ле Фор Де Латур дебютировал в 1966 году. Однако, до 1990 года, вино было только в нескольких винтажах. Начиная с 1990 года, Ле Фор Де Латур производили ежегодно. Существует также третье вино, Le Pauillac de Chateau Latour (Лe Пойяк де Шато Латур), его производят из винограда, который сочли недостаточно хорошим для того, чтобы попасть в Ле Фор Де Латур.
Château Latour было первым бордосским хозяйством, начавшим выпускать третье вино. Эта практика началась в 1970-х годах. Она все еще мало распространена, но сегодня хозяйства с обоих берегов начинают следовать примеру Château Latour.
С 2015 года 100% виноградников Château Latour сертифицированы как органические организацией Ecocert.
Вина Château Latour – сдержанные, раскрывающиеся крайне медленно, но с великолепной структурой и благородным вкусом. Любой урожай, даже вековой давности, продолжает улучшать свои качества в бутылке.
Особенности производства
Особенности производства
Сбор винограда производится вручную, в ящики по 8 кг. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Деликатное прессование с последующим перемещением в чаны под действием силы тяжести. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель, отделение мезги. Малолактическая ферментация. Выдержка в новых дубовых бочках в течение 16-18 месяцев. Оклейка яичными белками. Ассамбляж. Бутилирование с последующей выдержкой вина в бутылках 8-10 лет.
Терруар
Терруар
Два основных почвенных состава виноградника l’Enclos: гравийные почвы с мергелевым основанием и гравийно-песчаные почвы. Средний возраст лоз – 60 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Вино Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC 1991 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
Код: 93260
Мясо
Красное
Франция
365 887 ₽
В наличии
Код: 97588
0.75
Мясо
Красное
Франция
180 900 ₽
В наличии
Код: 73730
0.75
Мясо
Красное
Италия
56 989 ₽
В наличии
Код: 82253
0.75
Мясо
Красное
США
53 269 ₽
В наличии в винотеках
Код: 97903
0.75
Мясо
Красное
Франция
261 890 ₽
В наличии
Рекомендуем на замену
Код: 97903
0.75
261 890 ₽
В наличии
261 890 ₽
Код: 107968
0.75
Спец.цена
-20%
Camarcanda Bolgheri DOC Gaja, 0.75 л
59 094 ₽
47 275 ₽
Под заказ
59 094 ₽
47 275 ₽
Код: 80771
0.75
6 467 ₽
В наличии в винотеках
6 467 ₽
Код: 94752
5 942 ₽
В наличии
5 942 ₽
Код: 73090
0.75
81 686 ₽
В наличии в винотеках
81 686 ₽
Код: 61346
0.75
153 836 ₽
Под заказ
153 836 ₽
Код: 73730
0.75
56 989 ₽
В наличии
56 989 ₽
Код: 69788
0.75
3 459 ₽
В наличии в винотеках
3 459 ₽
Код: 93260
365 887 ₽
В наличии
365 887 ₽
Код: 87864
0.75
2 286 ₽
В наличии
2 286 ₽
Код: 77904
0.75
5 767 ₽
В наличии
5 767 ₽
Код: 69543
0.75
5 227 ₽
2 875 ₽
В наличии в винотеках
5 227 ₽
2 875 ₽
Код: 46874
Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
20 269 ₽
В наличии
20 269 ₽
Код: 107415
8 946 ₽
В наличии в винотеках
8 946 ₽
Код: 82821
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л
2 670 ₽
1 602 ₽
В наличии
2 670 ₽
1 602 ₽
Код: 72906
0.75
266 208 ₽
В наличии
266 208 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Екатеринбурге можно купить вино Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC 1991 0.75 л по цене 169 857 р. с оплатой наличными или банковской картой.