Вино Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC 2012 0.75 л
Франция
Код товара:
58787
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бордо
- Субрегион
- Пойяк
- Аппелласьон
- Pauillac AOC
- Производитель
- Chateau Latour
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Каберне совиньон Мерло Пти вердо
- Температура подачи
- 16-18
Органолептика
Насыщенный темно-вишневый цвет. Элегантный утонченный аромат изобилует нотами черной смородины, черешни, сливы, ежевики, в сочетании с нюансами табачного листа, лакрицы и какао. Полный, округлый вкус с изящными фруктовыми тонами, шелковистыми танинами и продолжительным многогранным послевкусием.
161 785 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
161 785 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из красного и розового мяса, например запеченной бараньей лопатке, стейку филе миньон с перечным соусом, а также твердым выдержанным сырам.
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
2 отзыва
2 отзыва
на vivino
Хотя вино не самое старое, танины в нём уже мягкие и прекрасно уравновешенные. Текстура приятная, а финиш достаточно продолжительный.
на vivino
Красивый аромат, богатый вкус, мягкие танины. Послевкусие длительное, но немного сдержанное. Хорошее вино, просто без “вау”-эффекта.
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
История этого легендарного замка началась в 1331 году и по сей день виноградники Château Latour (Шато Латур) считаются одними из лучших в мире.
Виноградники занимают 78 гектаров от общей площади поместья в 90 га. Однако сердце и душа Château Latour - расположенный недалеко от замка виноградник л’Анкло (l’Enclos) площадью 47 га. Многие в Бордо считают, что эти 47 га - лучший терруар в Бордо. Виноград, собранный с л’Анкло, используется для производства Гран Вэн Шато Латур.
Шато выпускает второе вино - Les Forts de Latour (Ле Фор Де Латур), которое производится с молодых лоз (не менее 12 лет) Великого л’Анкло. Ле Фор Де Латур дебютировал в 1966 году. Однако, до 1990 года, вино было только в нескольких винтажах. Начиная с 1990 года, Ле Фор Де Латур производили ежегодно. Существует также третье вино, Le Pauillac de Chateau Latour (Лe Пойяк де Шато Латур), его производят из винограда, который сочли недостаточно хорошим для того, чтобы попасть в Ле Фор Де Латур.
Château Latour было первым бордосским хозяйством, начавшим выпускать третье вино. Эта практика началась в 1970-х годах. Она все еще мало распространена, но сегодня хозяйства с обоих берегов начинают следовать примеру Château Latour.
С 2015 года 100% виноградников Château Latour сертифицированы как органические организацией Ecocert.
Вина Château Latour – сдержанные, раскрывающиеся крайне медленно, но с великолепной структурой и благородным вкусом. Любой урожай, даже вековой давности, продолжает улучшать свои качества в бутылке.
Особенности производства
Особенности производства
Сбор винограда производится вручную, в ящики по 8 кг. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Деликатное прессование с последующим перемещением в чаны под действием силы тяжести. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель, отделение мезги. Малолактическая ферментация. Выдержка в новых дубовых бочках в течение 16-18 месяцев. Оклейка яичными белками. Ассамбляж. Бутилирование с последующей выдержкой вина в бутылках 8-10 лет.
Терруар
Терруар
Два основных почвенных состава виноградника l’Enclos: гравийные почвы с мергелевым основанием и гравийно-песчаные почвы. Средний возраст лоз – 60 лет.
Вино Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC 2012 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
Код: 91848
Мясо
Красное
Франция
62 403 ₽
34 322 ₽
В наличии
Код: 93260
Мясо
Красное
Франция
365 887 ₽
В наличии
Код: 72906
0.75
Мясо
Красное
Франция
266 208 ₽
В наличии
Код: 73730
0.75
Мясо
Красное
Италия
56 989 ₽
36 473 ₽
В наличии
Код: 97588
0.75
Мясо
Красное
Франция
180 900 ₽
В наличии
Код: 97903
0.75
Мясо
Красное
Франция
261 890 ₽
В наличии
Рекомендуем на замену
Код: 82821
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л
3 243 ₽
1 622 ₽
В наличии
3 243 ₽
1 622 ₽
Код: 87864
0.75
2 286 ₽
В наличии
2 286 ₽
Код: 73730
0.75
56 989 ₽
36 473 ₽
В наличии
56 989 ₽
36 473 ₽
Код: 72906
0.75
266 208 ₽
В наличии
266 208 ₽
Код: 110109
2 851 ₽
1 711 ₽
В наличии
2 851 ₽
1 711 ₽
Код: 107968
0.75
Спец.цена
-20%
Camarcanda Bolgheri DOC Gaja, 0.75 л
59 094 ₽
47 275 ₽
Под заказ
59 094 ₽
47 275 ₽
Код: 77904
0.75
5 767 ₽
В наличии
5 767 ₽
Код: 93260
365 887 ₽
В наличии
365 887 ₽
Код: 91848
62 403 ₽
34 322 ₽
В наличии
62 403 ₽
34 322 ₽
Код: 97903
0.75
261 890 ₽
В наличии
261 890 ₽
Код: 61346
0.75
153 836 ₽
Под заказ
153 836 ₽
Код: 46874
Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
20 269 ₽
В наличии
20 269 ₽
Код: 90464
5 823 ₽
В наличии
5 823 ₽
Код: 94752
5 942 ₽
В наличии
5 942 ₽
Код: 90466
4 033 ₽
В наличии в винотеках
4 033 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
