• Вино
  • Вино Chateau Lafaurie-Peyraguey Sauternes AOC 2015 0.75 л

Вино Chateau Lafaurie-Peyraguey Sauternes AOC 2015 0.75 л

Франция
Шато Лафори-Пейраге Сотерн AOC
Оценки покупателей
  • 6
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 77305
Тип вина
Десертное
Цвет
Белое
Сахар
Сладкое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Аппелласьон
Sauternes AOC
Производитель
Chateau Lafaurie-Peyraguey
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Совиньон блан Мюскадель
Выдержка в ёмкости
Винтаж
2015
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Вино светло-янтарного оттенка. В обворожительном аромате переплетаются ноты лимонного мармелада, тропических фруктов, орехов, белых цветов и ванили. Насыщенная структура, медовая сладость и свежая кислотность во вкусе, завершающемся долгим незабываемым послевкусием.
Chateau Lafaurie-Peyraguey Sauternes AOC
Вино Chateau Lafaurie-Peyraguey Sauternes AOC 2015 0.75 л
23 895
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

23 895
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из птицы или субпродуктов с насыщенными сливочными, мясными, сладковатыми карамельно-цитрусовыми соусами, фуа-гра, благородным сырам с голубой плесенью, миндальной выпечке, пирогам с карамелизированными фруктами, традиционным французским десертам (крем сабайон, ландский пастис, бланманже).

Паштет из утиной печени с луковым мармеладом
Бле де косс
Французский мягкий голубой сыр из цельного коровьего молока

Французский мягкий голубой сыр из цельного коровьего молока

Сен-андре
Мягкий французский сыр из коровьего молока и сливок с благородной белой плесенью

Мягкий французский сыр из коровьего молока и сливок с благородной белой плесенью

Пахлава
Слоеный десерт из тонких листов теста и орехов, с пропиткой из меда или сиропа

Слоеный десерт из тонких листов теста и орехов, с пропиткой из меда или сиропа

Горгонзолла
Итальянский мягкий сыр из цельного пастеризованного коровьего молока с голубой плесенью

Итальянский мягкий сыр из цельного пастеризованного коровьего молока с голубой плесенью

Фурм д’амбер
Французский сыр из коровьего молока с вкраплениями плесени

Французский сыр из коровьего молока с вкраплениями плесени

Фуа-гра
Французский деликатес из гусиной печени

Французский деликатес из гусиной печени

7 отзывов

Людмила
на vivino

Замечательные медовые нотки. Очень мягкое и приятное на вкус

Ольга
на vivino

Очень необычное и запоминающееся вино. Цвет тёплый, янтарный, сразу настраивает на что-то особенное. Аромат богатый и притягательный — чувствуются цитрусовые сладкие нотки, тропические фрукты, орехи и лёгкая ваниль. Во вкусе насыщенное, с выраженной медовой сладостью, но при этом кислотность всё отлично балансирует. Послевкусие долгое, яркое, остаётся надолго и хочется к нему возвращаться.

Илья
на vivino

Вкус вина напоминает медово-мармеладный микс с нотками апельсиновой цедры, засахаренного имбиря и дыни. Ощущается легкая сладость медовой дыни.

Сергей
на vivino

Это не просто десертное вино! Мед, абрикос и персик в сочетании с голубым сыром и печеньем — настоящее наслаждение.

Елена
на vivino

Десертное вино с нотками ананаса, крыжовника, специй и мёда. Всё очень сбалансировано.

Рейтинги

Легенда

Старинное винодельческое хозяйство Château Lafaurie-Peyraguey (Шато Лафори-Пейраге) площадью всего 36 га расположено в сердце аппелласьона Сотерн, на возвышенностях рядом с поселком Бомм.  Часть этого поместья под названием Мезон Руж (Красные Дома) была местом стоянки древних римлян, а самые старинные камни ограды поместья и входного портика, который считается древнейшим историческим памятником коммуны Бомм, восходят к XIII веку. Первый известный владелец поместья, господин Пейраге, задокументирован в архивах в 1618 году. В 1796 – 1865 годах Château Lafaurie-Peyraguey, благодаря усилиям и вложениям других владельцев - семьи Лафори, превращается с избранное хозяйство и получает статус Premier Grand Cru Classé Sauternes по знаменитой классификации 1855 года. В последующие годы Шато несколько раз меняет владельцев: граф Дюшатель, Фаринель и Греди, Дезире Кордье, группа Суэз. С 2014 года и по сей день Château Lafaurie-Peyraguey принадлежит Сильвио Денц. Достоинства вин Шато признавались во все времена и получили особую оценку при составлении классификации 1855 года: это вино вошло в число Премье Гран Крю Классе, заняв второе место в их списке. Король Испании Альфонсо XII с той поры стал отдавать предпочтение вину Пейраге, купив «бочку Лафори-Пейраге 1858 года за баснословную цену в 6000 золотых фраков».  Виноградники Château Lafaurie-Peyraguey расположены на высокой гравийной террасе, на высоте 70 м над уровнем моря, по соседству с Château d’Yquem. Виноградные участки «Л’Анкло» и «Мезон Руж» являются историческим центром великого терруара, состоящего из гравийных почв эпохи четвертичного периода, которые возникли более 600 000 лет назад на известковом субстрате аквитанского яруса.  Грандиозная программа по обновлению поместья, реализованная его предыдущим владельцем, позволила Сильвио Денц полностью восстановить здания замка и виноделен. Шато было также оснащено новыми, соответствующими всем производственным и экологическим нормам техническими постройками, среди которых – винодельни и хранилища с системой климат-контроля и регулированием влажности.  Второе вино хозяйства - La Chapelle de Lafaurie-Peyraguey.

Особенности производства

Сбор винограда, пораженного ботритисом, вручную, с последовательным строгим отбором ягод. Сбор проводят в 4-7 подходов в зависимости от года. Алкогольная ферментация в бочках из французского дуба в помещениях с климат-контролем, при температуре 17-23°С в течение 18-30 дней. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18-20 месяцев (40-70% - в новых, в зависимости от миллезима).

Терруар

Почвы: кремнисто-гравийные и глинисто-гравийные (гравийные почвы эпохи четвертичного периода на известковом субстрате аквитанского яруса). Средний возраст лоз – 40 лет (самые старые участки высажены в 1926 г.)
Теги

Вино Chateau Lafaurie-Peyraguey Sauternes AOC 2015 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Десертное

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сладкое

Рекомендуем на замену
Код: 97605
0.75
Мясо
Белое Франция
Chateau Guiraud 1-er Grand Cru Classe Sauternes AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Guiraud 1-er Grand Cru Classe Sauternes AOC, 0.75 л
26 877
Со склада в Москве
Код: 83127
5 0.75
Десерты
Белое Россия
Pinot Gris Massandra, 0.75 л в Екатеринбурге
Pinot Gris Massandra, 0.75 л
967 774
Нет в наличии
Код: 83136
4 0.75
Десерты
Белое Россия
Muskatel White Massandra, 0.75 л в Екатеринбурге
Muskatel White Massandra, 0.75 л
701 561
Нет в наличии
Код: 102623
0.5
Десерты
Белое Венгрия
Tokaji Aszu 6 puttonyos Oremus, 0.5 л в Екатеринбурге
Tokaji Aszu 6 puttonyos Oremus, 0.5 л
26 490 21 192
Нет в наличии
Код: 103736
5 0.5
Мясо
Белое Италия
Vin Santo Del Chianti DOC Rufina Fattoria Selvapiana (Подарочная упаковка), 0.5 л в Екатеринбурге
Vin Santo Del Chianti DOC Rufina Fattoria Selvapiana (Подарочная упаковка), 0.5 л
15 637 8 600
В наличии
Код: 83120
0.75
Мясо
Белое Россия
Madera Massandra, 0.75 л в Екатеринбурге
Madera Massandra, 0.75 л
1 222 978
Нет в наличии
Код: 97604
0.75
Мясо
Белое Франция
Chateau Guiraud 1-er Grand Cru Classe Sauternes AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Guiraud 1-er Grand Cru Classe Sauternes AOC, 0.75 л
23 407
Со склада в Москве
Код: 83123
5 0.75
Десерты
Белое Россия
Muscat White Red Stone Massandra, 0.75 л в Екатеринбурге
Muscat White Red Stone Massandra, 0.75 л
1 392 1 114
Нет в наличии
Рекомендуем на замену
Код: 83127
5 0.75
Pinot Gris Massandra, 0.75 л
967 774
Нет в наличии
Код: 76706
4 0.375
Solera Rkatsiteli Ambra Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.375 л
785 628
Нет в наличии
Код: 97605
0.75
Chateau Guiraud 1-er Grand Cru Classe Sauternes AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Guiraud 1-er Grand Cru Classe Sauternes AOC, 0.75 л
26 877
Со склада в Москве
Код: 88965
0.375
Chateau Villefranche Sauternes AOC, 0.375 л
3 071 2 457
Нет в наличии
Код: 83119
4 0.75
Seventh Sky of Prince Golitsyn Massandra, 0.75 л
1 043 834
Нет в наличии
Код: 102623
0.5
Tokaji Aszu 6 puttonyos Oremus, 0.5 л
26 490 21 192
Нет в наличии
Код: 103736
5 0.5
Vin Santo Del Chianti DOC Rufina Fattoria Selvapiana (Подарочная упаковка), 0.5 л в Екатеринбурге
Vin Santo Del Chianti DOC Rufina Fattoria Selvapiana (Подарочная упаковка), 0.5 л
15 637 8 600
В наличии
Код: 88370
0.5
La Perlara Recioto di Soave DOCG Ca'Rugate, 0.5 л
5 574 4 459
Нет в наличии
Код: 74410
0.75
Chateau Rieussec Sauternes AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Rieussec Sauternes AOC, 0.75 л
36 110
Со склада в Москве
Код: 111562
4 0.5
Velvet Season. Riesling Fanagoria, 0.5 л
1 885
Нет в наличии
Код: 83136
4 0.75
Muskatel White Massandra, 0.75 л
701 561
Нет в наличии
Код: 106133
4 0.375
Solera Moscatel Oro Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.375 л
747 598
Нет в наличии
Код: 95239
4 0.375
Ice Wine Riesling Fanagoria (Подарочная упаковка), 0.375 л
2 323 1 858
Нет в наличии
Код: 54711
4 0.75
Castel Firmian Moscato Giallo Trentino DOC Mezzacorona, 0.75 л
1 668 1 334
Нет в наличии
Код: 54529
5 0.75
Cotes De Gascogne IGT Gros Manseng-Petit Manseng Domaine Laffitte, 0.75 л
2 498 1 998
Нет в наличии
Код: 83123
5 0.75
Muscat White Red Stone Massandra, 0.75 л
1 392 1 114
Нет в наличии
Код: 108765
4 0.5
Velvet Season. Muscat Fanagoria, 0.5 л в Екатеринбурге
Velvet Season. Muscat Fanagoria, 0.5 л
1 885
В наличии
Код: 97604
0.75
Chateau Guiraud 1-er Grand Cru Classe Sauternes AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Guiraud 1-er Grand Cru Classe Sauternes AOC, 0.75 л
23 407
Со склада в Москве
Код: 80846
4 0.5
Rheinhessen Eiswein QMP Schmitt Söhne, 0.5 л
7 864
Нет в наличии
Код: 87188
0.5
Don David Torrontes Late Harvest Calchaqui Valley El Esteco, 0.5 л
1 934 1 451
Нет в наличии
Код: 103739
4 0.375
Ice Wine Muscat Fanagoria (Подарочная упаковка), 0.375 л
2 323 1 858
Нет в наличии
Код: 70989
4 0.75
Chateau Villefranche Sauternes AOC, 0.75 л
5 119 4 095
Нет в наличии
Код: 110083
0.375
Riesling Ice Wine Kuban. Novorossiysk Chateau Pinot, 0.375 л
3 598 2 878
Нет в наличии
Код: 83120
0.75
Madera Massandra, 0.75 л
1 222 978
Нет в наличии
Спец. предложения