• Вино
  • Вино Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC 2011 0.75 л

Вино Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC 2011 0.75 л

Франция
Шато Шеваль Блан Сент-Эмильон Гран Крю AOC
Оценки покупателей
  • 3
  • 6
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 73087
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Аппелласьон
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Производитель
Chateau Cheval Blanc
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Каберне фран Мерло
Выдержка в ёмкости
Винтаж
2011
Содержание алкоголя
14%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Вино глубокого темно-рубинового цвета. Элегантный букет собран из ароматов красных фруктов, малины, черной вишни, цветочных нот пионов и фиалки. Яркий фруктовый вкус с терпкими пряными оттенками, шелковистыми гладкими танинами и бесконечным свежим послевкусием.
Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC
Вино Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC 2011 0.75 л
230 522
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

230 522
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к классическим блюдам французской кухни (касуле, пот-о-фё, конфи из утки, мясному рагу) приготовленному на гриле красному мясу, густым супам-пюре, зрелым сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

9 отзывов

Виктория
на vivino

Вкус вина сложный и многогранный, в нём ощущаются нотки кожи, табака, дуба, сливы, шоколада, земли. Вино имеет насыщенный аромат с оттенками сухофруктов и пряностей. Послевкусие долгое и приятное, с лёгкой горчинкой. В целом, это вино оставляет яркое впечатление и точно не оставит равнодушным.

Евгений
на vivino

Вкус этого вина богатый и насыщенный: ощущаются нотки кожи, дуба, сливы, шоколада, ежевики и дыма. Вино полностью готово к употреблению!

Федор
на vivino

Во вкусе вина ощущаются нотки сливочного масла, сливок, травы, ежевики и темных фруктов. Полнотельное. Высокая кислотность и танины, очень плотное. Через полтора часа проявляются приятные оттенки табака и кожи. Во вкусе слегка горчит. Очень долгое послевкусие.

Алина
на vivino

Вино с утонченным ароматом, в котором сочетаются красные фрукты, малина, черная вишня и нежные цветочные ноты. Во вкусе — яркость и глубина: сочная фруктовая основа дополняется пряной терпкостью и гладкими шелковистыми танинами. Послевкусие свежее, долгое и выразительное.

Николай
на vivino

Это вино настоящий шедевр. Богатство вкуса и долгий аромат делают его идеальным выбором для винной коллекции.

Рейтинги

Легенда

Информация, полученная из архивов, указывает на то, что лозы на территории Cheval Blanc (Шеваль Блан) выращивались еще в XV веке. В 1832 году Жан-Жак Дюкасс, президент Торгового трибунала Либурна, приобрел земли, составляющее ядро ​​современного Château Cheval Blanc (Шато Шеваль Блан). В течение следующих двадцати лет покупка участков, принадлежащих Шато Фижак, сформировала виноградник площадью 39 гектаров, каким мы знаем его сейчас. Дочь Жан-Жака, Генриетта, вышла замуж за торговца вином из Либурна Жана Лоссак-Фурко, который провел полную реконструкцию имения, и главные изменения коснулись виноградников: помимо характерного для правого берега мерло, в таком же объеме были высажены лозы каберне франа. В 1852 году вино, ранее известное как vin de Figeac, было продано как Château Cheval Blanc. С этого момента начинается путь успеха одного из самых престижных на сегодняшний день винодельческих имений в мире, что подтверждается присвоением в 1954 году высшей для Сент-Эмильона категории Premier Grand Cru Classé “A”. С 1998 года Château Cheval Blanc принадлежит Бернару Арно и барону Альберту Фреру. Именно они построили новый футуристический погреб по проекту Кристиана де Портзампарка, лауреата Притцкеровской архитектурной премии. Терруар Château Cheval Blanc уникален для Сент-Эмильона: в отличие от характерных для этой территории известняковых почв, здесь преобладают аллювиальные почвы четвертичного периода, с примерно равным содержанием гравия и глины. На 45 отдельных участках виноградников высажены 52% лоз каберне франа, 43% мерло и 5% каберне совиньона.

Особенности производства

Виноград с каждого из 45 участков обрабатывается отдельно. Ручной сбор урожая в ящики по 20 кг. Сортировка и отбор здоровых ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 16-18 месяцев. Ассамбляж.

Терруар

Почвы: гравий, глина, песок. Средний возраст лозы: 42 года (возраст некоторых лоз около 100 лет).
Теги

Вино Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC 2011 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
Код: 65234
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC, 0.75 л
107 346
Нет в наличии
Код: 66427
5 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
62 108
Со склада в Москве
Код: 75939
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Les Saint Georges Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Thibault Liger-Belair, 0.75 л в Екатеринбурге
Les Saint Georges Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Thibault Liger-Belair, 0.75 л
53 989
Нет в наличии
Код: 70960
0.75
Мясо
Красное Франция
Carillon d'Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Angelus, 0.75 л в Екатеринбурге
Carillon d'Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Angelus, 0.75 л
54 634
Нет в наличии
Код: 91431
0.75
Мясо
Красное Франция
Romanee-Saint-Vivant Grand Cru AOC Domaine Poisot Pere et Fils, 0.75 л в Екатеринбурге
Romanee-Saint-Vivant Grand Cru AOC Domaine Poisot Pere et Fils, 0.75 л
105 474
Нет в наличии
Код: 76590
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Calon Ségur Saint-Estèphe AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Calon Ségur Saint-Estèphe AOC, 0.75 л
58 380
Нет в наличии
Код: 71223
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau La Mission Haut-Brion Pessac-Leognan AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau La Mission Haut-Brion Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
201 241
Со склада в Москве
Код: 71442
5 LG (2011) 96/100 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
241 386
Со склада в Москве
Рекомендуем на замену
Код: 71964
Chateau Ausone Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
210 553
Нет в наличии
Код: 71223
4 0.75
Chateau La Mission Haut-Brion Pessac-Leognan AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau La Mission Haut-Brion Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
201 241
Со склада в Москве
Код: 76590
4 0.75
Chateau Calon Ségur Saint-Estèphe AOC, 0.75 л
58 380
Нет в наличии
Код: 68945
Charmes Chambertin Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л в Екатеринбурге
Charmes Chambertin Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
60 425
Со склада в Москве
Код: 71442
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
241 386
Со склада в Москве
Код: 71693
4 TA 0.75
Clos des Lambrays AOC Domaine des Lambrays, 0.75 л
62 786
Нет в наличии
Код: 91850
Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Cheval Blanc, 0.75 л
68 270
Нет в наличии
Код: 72003
4 0.75
Hommage A Francoise Potel Les Suchots Vosne-Romanee 1er Cru AOC Bellene, 0.75 л в Екатеринбурге
Hommage A Francoise Potel Les Suchots Vosne-Romanee 1er Cru AOC Bellene, 0.75 л
67 601
Со склада в Москве
Код: 73516
Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC, 0.75 л
242 689
Со склада в Москве
Код: 74937
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
236 425
Нет в наличии
Код: 60646
0.75
Echézeaux Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л в Екатеринбурге
Echézeaux Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
86 860
Со склада в Москве
Код: 60648
5 0.75
Ruchottes-Chambertin Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
129 173
Нет в наличии
Код: 91431
0.75
Romanee-Saint-Vivant Grand Cru AOC Domaine Poisot Pere et Fils, 0.75 л
105 474
Нет в наличии
Код: 70960
0.75
Carillon d'Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Angelus, 0.75 л
54 634
Нет в наличии
Код: 65234
4 0.75
Chateau Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC, 0.75 л
107 346
Нет в наличии
Код: 75939
4 0.75
Les Saint Georges Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Thibault Liger-Belair, 0.75 л
53 989
Нет в наличии
Код: 86523
0.75
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
61 775
Нет в наличии
Код: 66427
5 0.75
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
62 108
Со склада в Москве
Код: 69587
0.75
Les Bressandes Corton Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л в Екатеринбурге
Les Bressandes Corton Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
83 789 53 625
Со склада в Москве
Код: 39160
Chateau Lafite Rothschild Pauillac, 0.75 л
104 088
Нет в наличии
Спец. предложения