• Вино
  • Вино Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC 1989 0.75 л

Вино Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC 1989 0.75 л

Франция
Шато Дюкрю-Бокайю Сен-Жюльен AOC
Оценки покупателей
  • 5
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 41306
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Аппелласьон
Saint-Julien AOС
Производитель
Chateau Ducru-Beaucaillou
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Каберне совиньон Мерло
Выдержка в ёмкости
Винтаж
1989
Содержание алкоголя
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Органолептика
Рубиново-терракотовый цвет. Аромат раскрывается оттенками табака, черной смородины, земли, сигарной коробки и пряностей. Во вкусе обволакиваеющее и полнотелое, с хорошей структурой зрелых танинов и продолжительным послевкусием.
Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC
Вино Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC 1989 0.75 л
41 983
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

41 983
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к приготовленному на гриле или запеченному в собственном соку мясу, белому мясу в сочетании с грибными соусами, в особенности к грудке пулярки под трюфельным соусом (oularde aux truffes), бланкетту из телятины (Blanquette de veau), свиным крепинетам под соусом из белых грибов (Crépinettes de porc).

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

5 отзывов

Евгений
на vivino

Очень атмосферное вино. Во вкусе ощущается глубина, что-то «взрослое» и спокойное. Хорошо раскрывается за вечер, становится мягче и интереснее. Послевкусие долго держится, хочется пить не спеша.

Дарья
на vivino

Вино с ярким характером. В аромате чувствуются табак, черная смородина, земля, пряности и легкий акцент сигарной коробки. Во вкусе оно полнотелое и обволакивающее, с мощной структурой зрелых танинов. Послевкусие продолжительное и гармоничное. Богатый, серьезный стиль.

Алиса
на vivino

Вино рубиново-терракотового цвета с насыщенным ароматом табака, чёрной смородины, земли и лёгкой древесной пряности. Во вкусе плотное и обволакивающее, с хорошо созревшими танинами и длинным тёплым послевкусием.

Алексей
на vivino

Цвет средне-рубиновый, а вкус радует сложными нотками сливы, ежевики, чернослива, лакрицы и мяты. Высокая кислотность и умеренные танины создают сбалансированное послевкусие.

Елена
на vivino

Вино с насыщенным и пряным вкусом. Жаль, что не дала ему постоять открытым, но даже через час вкус раскрылся и прекрасно сочетался со стейком.

Рейтинги

Легенда

Названия многих бордосских шато связаны с именами их предыдущих владельцев. Эта традиция касается лишь одной части названия Château Ducru-Beaucaillou (Шато Дюкрю-Бокайю) в Сен-Жюльене, а вторая часть названия этого великолепного имения связана с уникальным местным терруаром. В Дюкрю-Бокайю есть участки, которые буквально покрыты крупными округлыми камнями (Beaucaillou - «красивые камни»). Château Ducru-Beaucaillou - одно из старейших винодельческих поместий в Медоке. История имения возвращает нас к началу XIII века. Как действующая винодельня в Сен-Жюльене, шато стало известно с 1720 года под руководством семьи Бержерон (Bergeron). Бертран Дюкрю (Bertrand Ducru) приобрел усадьбу в 1795 году и добавил свое имя к ее названию, поместье быстро получило известность под именем Château Ducru-Beaucaillou. В это время под предводительством известного парижского архитектора Поля Абади (Paul Abadie) замок был реконструирован и принял нынешний вид. В 1866 году, после более чем семи десятилетий у руля Château Ducru-Beaucaillou, семья Дюкрю (Ducru) продала имущество г-же Люси Каролин Дасье (Lucie Caroline Dassier) за один миллион франков, что было огромной суммой в те времена! Мадам Дасье была женой знаменитого виноторговца-негоцианта из Бордо - Натаниэля Жонсона (Nathaniel Johnston). В последующие годы Жонсон вместе с управляющим Эрнестом Давидом (Ernest David) сделали множество реноваций в шато и на винограднике, также они проводили многочисленные опыты, связанные с болезнями лозы. Благодаря их усилиям, в 1878 году был создан первый вариант решения проблемы грибка, от которого страдали многие виноградники Бордо. Лекарство, известное как «бордосский суп» было быстро принято виноделами во всем мире. Великая депрессия 1929 года заставила семью Жонсон (Johnston) продать Шато Дюкрю-Бокайю семье Дэбарат (Desbarats), которые в свою очередь, спустя чуть более 10 лет владения поместьем продали его нынешним владельцам - семье Бори (Borie). Сегодня Château Ducru-Beaucaillou производит одни из лучших вин в истории, что во многом заслуга Бруно Бори (Bruno Borie), потомка Франсиса Бори (Francis Borie).

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор винограда на мобильных столах. Каждый участок виноградника ферментируется отдельно, в зависимости от сорта и особенностей терруара и миллезима. Терморегулируемая алк. ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация в чанах. Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Терруар

Площадь виноградника: 75 га; Плотность посадки: 10000 лоз на гектар; Выход сусла: 25 гл/га; Почвы: гравий.
Теги

Вино Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC 1989 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
Код: 90876
5 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Montrose Saint-Estephe AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Montrose Saint-Estephe AOC, 0.75 л
43 018
Со склада в Москве
Код: 87973
0.75
Мясо
Красное Франция
Les Joyeuses Ladoix 1er Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л в Екатеринбурге
Les Joyeuses Ladoix 1er Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
33 267
Нет в наличии
Код: 76056
5 0.75
Мясо
Красное Франция
La Riotte Morey-Saint-Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л в Екатеринбурге
La Riotte Morey-Saint-Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
33 565
Нет в наличии
Код: 76004
5 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л
49 045
Со склада в Москве
Код: 78657
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Rauzan-Segla Margaux AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Rauzan-Segla Margaux AOC, 0.75 л
32 328
Нет в наличии
Код: 74472
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Le Carillon de l'Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Angelus, 0.75 л в Екатеринбурге
Le Carillon de l'Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Angelus, 0.75 л
48 433
В наличии
Код: 92577
5 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Giscours Margaux AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Giscours Margaux AOC, 0.75 л
30 929
Нет в наличии
Код: 79267
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Domaine de Chevalier Pessac-Leognan AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Domaine de Chevalier Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
35 565
Нет в наличии
Рекомендуем на замену
Код: 79267
4 0.75
Domaine de Chevalier Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
35 565
Нет в наличии
Код: 74472
4 0.75
Le Carillon de l'Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Angelus, 0.75 л в Екатеринбурге
Le Carillon de l'Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Angelus, 0.75 л
48 433
В наличии
Код: 76056
5 0.75
La Riotte Morey-Saint-Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
33 565
Нет в наличии
Код: 73624
4 0.75
Chateau La Conseillante Pomerol AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau La Conseillante Pomerol AOC, 0.75 л
47 224
Со склада в Москве
Код: 92461
5 0.75
Les Marnes Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
30 929
Нет в наличии
Код: 57465
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
40 142
Со склада в Москве
Код: 71639
Les Pruliers Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
34 648
Нет в наличии
Код: 73621
4 0.75
Chateau Clinet Pomerol AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Clinet Pomerol AOC, 0.75 л
33 581
В наличии
Код: 76596
0.75
La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л в Екатеринбурге
La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
44 759 28 646
Со склада в Москве
Код: 78657
4 0.75
Chateau Rauzan-Segla Margaux AOC, 0.75 л
32 328
Нет в наличии
Код: 92577
5 0.75
Chateau Giscours Margaux AOC, 0.75 л
30 929
Нет в наличии
Код: 76002
4 0.75
Chateau Petit Village Pomerol AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Petit Village Pomerol AOC, 0.75 л
30 347
Со склада в Москве
Код: 42228
Château Malescot St. Exupery Grand Сru Сlassé Margaux AOC, 0.75 л
39 321
Нет в наличии
Код: 115742
4 0.75
Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
31 053 19 874
Со склада в Москве
Код: 76004
5 0.75
Chateau Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л
49 045
Со склада в Москве
Код: 90876
5 0.75
Chateau Montrose Saint-Estephe AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Montrose Saint-Estephe AOC, 0.75 л
43 018
Со склада в Москве
Код: 95281
4 0.75
Chateau Lascombes Margaux AOC, 0.75 л
36 297
Нет в наличии
Код: 87973
0.75
Les Joyeuses Ladoix 1er Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
33 267
Нет в наличии
Код: 74936
5 0.75
Chateau Gruaud Larose Saint-Julien AOC, 0.75 л
33 989
Нет в наличии
Код: 72748
4 0.75
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
43 644
Со склада в Москве
Спец. предложения