• Вино
  • Вино Cerasuolo di Vittoria DOCG Gulfi 0.75 л

Вино Cerasuolo di Vittoria DOCG Gulfi 0.75 л

Италия
Черасуоло ди Виттория DOCG Гульфи
Оценки покупателей

  • 0

  • 0

  • 0

  • 0

  • 0
Код товара: 104152
-20%
Черасуоло ди Виттория DOCG Гульфи 0.75 л
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
0.75 л.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Сицилия
Аппелласьон
Cerasuolo di Vittoria DOCG
Производитель
Gulfi
Категория
DOCG
Бренд / Серия
Сорт винограда
Фраппато Неро д'авола
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Содержание алкоголя
Объем
0.75
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Вкус и аромат
Красная смородина Малина Земляника Вишня Фиалка
Группа вкусов и ароматов
Красные ягоды и фрукты Цветочные ароматы
Сочетаемость
Мясо Сыр
Форма бокала
Бокал Бордo
Органолептика
Блестящий рубиновый цвет. Аромат раскрывается тонами вишни мараскино, красных ягод, фиалок. Нежный вкус, шелковистые танины, сдержанная кислотность, оттенки кислой вишни в долгом послевкусии.
Cerasuolo di Vittoria DOCG Gulfi
Вино Cerasuolo di Vittoria DOCG Gulfi 0.75 л
2 666 ₽ 3 332 ₽
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

2 666 ₽ 3 332 ₽

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к насыщенным мясным блюдам, приготовленным на гриле, закускам из овощей, выдержанным сырам.

Пири-пири
Читать статью
Паштет из телятины
Читать статью
Паштет из говяжьей печени
Читать статью
Лахмаджун
Посмотреть рецепт Читать статью
Бастурма
Читать статью
Шрирача
Читать статью
Халапеньо
Читать статью
Кайенский перец
Читать статью
Горчица
Читать статью
Васаби
Читать статью
Имбирь
Читать статью
Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Читать статью
Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Читать статью
Тартар из говядины
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Читать статью
Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Читать статью
Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Читать статью

Где купить в Екатеринбурге?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда
Название винодельни Gulfi (Гульфи) происходит от небольшого города Кьярамонте-Гульфи, расположенного рядом с хозяйством. Почему же было не назвать винодельню фамилией семьи владельца? Причина кроется в том, что все, кто трудятся на винодельне Gulfi, принадлежат к одной большой «семье», поэтому Рафаэлле Катанья, купивший клочок земли в области Пакино, после окончания второй мировой Войны, создал семью без отношения к фамилиям. В 1995 году Вито Катанья, сын Рафаэлле, наследует фамильные виноградники и сразу же принимает решение о совместной работе со своим другом и тогда уже нашумевшим энологом, Сальво Фотти. Изучив виноградники, имеющиеся у Gulfi близ Кьярамонте (в области Cerasuolo di Vittoria DOCG), Сальво подтверждает возможность создать на них уникальное вино, но идея Вито создать вина «гран крю» в Сицилии, уводит их на самую южную часть Сицилии, в область Пакино. Территория близ Пакино и Ното уникальна тем, что на ней много десятков миллионов лет назад сошлись несколько тектонических плит, образовав вулкан и наслоение почв. На сегодняшний день это проявляется в огромном разнообразии типов почв на небольшом участке земли. Подобное разнообразие, а также традиция выращивать в этих местах сорт неро д’авола (по одной из версий этот сорт как раз произошёл из области города Авола) навело Сальво и Вито на идею создания вин «гран крю» именно в Пакино. Более того, в Пакино уже существовала неофициальная система крю, самыми выдающимися из которых считаются Сан Лоренцо, Маккари, Барони и Буфалеффи. На сегодняшний день Gulfi владеет 70 га виноградников в трёх областях Сицилии – близ Кьяромонте Гульфи, рядом с Пакино и Ното, а также на Этне, и производит 13 вин, включая четыре «крю» из Пакино (Сан Лоренцо, Маккари, Барони и Буфалеффи). Если говорить об особенности подходов Gulfi к созданию вин, то все основные принципы можно выразить в следующих словах: органическое виноделие, полное отсутствие ирригации, каждое вино с отдельного виноградника. Но одним набором техник не получится создать великие вина, нужна ещё идея, которая воплощается в вине. Вот, как выражает свою идею Вито Катанья: «Мы не выдумываем что-то новое. Всё, что мы сделали, было здесь 2000 лет назад, а мы лишь должны адаптировать усердия и культуру наших предшественников к текущему времени. Мы должны уважать ту землю, которую нам дали, потому что это наше будущее и будущее наших детей. Нам нужно передать нашим детям то, чему учили нас наши предки»

Особенности производства
Сбор урожая, тщательный отбор лучших ягод. Отделение от гребней и бережное дробление. Брожение проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. После непродолжительной выдержки в стальных емкостях вино разливается по бутылкам и выдерживается еще год.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Вино Итальянское вино неро д'авола Красное сухое итальянское вино Вино Сицилия неро д'авола Вино Сицилия Фраппато Красное сухое вино неро д'авола Красное сухое вино Фраппато Красное вино неро д'авола Красное вино Фраппато Сухое итальянское вино Красное итальянское вино Сухое вино неро д'авола Сухое вино Фраппато Итальянское вино Фраппато Красное вино Cerasuolo di Vittoria Красное сухое вино Вино от 3000 до 5000 рублей Gulfi вино неро д'авола Красное сухое вино Cerasuolo di Vittoria Gulfi вино Вино неро д'авола Cerasuolo di Vittoria Вино Фраппато Cerasuolo di Vittoria Сухое вино Cerasuolo di Vittoria Выдержанное вино Красное выдержанное вино Красное сухое выдержанное вино Красное сухое вино Сицилия

Вино Cerasuolo di Vittoria DOCG Gulfi 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения
BIG HIT: распродажа популярных брендов
BIG HIT: распродажа популярных брендов
BLACK FRIDAY: скидки до 50%!
BLACK FRIDAY: скидки до 50%!
Черная пятница с Askaneli: скидки 36-44% на вина и крепкие напитки
Черная пятница с Askaneli: скидки 36-44% на вина и крепкие напитки
Дни российских вин: до -50% на игристые и тихие
Дни российских вин: до -50% на игристые и тихие
На максимум! -45% на напитки
На максимум! -45% на напитки
Рекомендуйте LUDING друзьям и получайте подарки!
Рекомендуйте LUDING друзьям и получайте подарки!