Код товара: 87008
Вино Carranc Cherubino Valsangiacomo - 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
полусладкое
-
Страна производителя
Испания
-
Производитель
Cherubino Valsangiacomo
-
Винтаж
-
-
Содержание алкоголя
11%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Легенда
История Cherubino Valsangiacomo (Черубино Вальсанджакомо) началась ещё в 1831 году в Швейцарии, когда Витторе Вальсанджакомо (Vittore Valsangiacomo) основал винодельню под своим именем в Кьяссо в швейцарском кантоне Тичино рядом с итальянской границей. Это была первая семейная винодельня. В конце XIX-го века его сын Черубино, соблазнившись выгодным соседством с Валенсией и портовым Аликанте, известных превосходным качеством своего винограда, решил открыть здесь компанию по экспорту вина. Как и его отец, Черубино дал свое имя винодельне. В 1890 году бизнес стал стремительно расширяться, открылись винодельни в Чиве, Утьеле, Рекене, Моноваре, Йекле и в Эль-Грао-де-Валенсии, которая оставалась штаб-квартирой компании до 1997 года. В том же году Черубино решил переехать в Чиву, где производственные мощности предприятий позволяли изготавливать и хранить виноматериалы и концентрированный виноградный сок. В 2002 году винодельни были расширены и модернизированы, построен новый завод и линия розлива, отвечающие самым современным методам контроля качества производства. Завод также располагает погребом, вмещающим 2000 баррелей. В 2008 году запущен проект «bobal deSanJuan» по производству вин из сорта бобаль, которые ферментируются и выдерживаются в бетонных резервуарах. В рамках проекта был приобретен виноградник площадью 10 га с лозами, возраст которых достигает 100 лет, расположенный в Рекене на высоте 750 м над уровнем моря. Сегодня винодельней управляет пятое поколение семьи Вальсанджакомо, демонстрируя свою приверженность к ее развитию и процветанию.
Особенности производстваСбор урожая по достижении максимальной зрелости с сортировкой ягод. Деликатное прессование. Мацерация и терморегулируемая алкогольная ферментация при пониженной температуре в емкостях из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка. Фильтрация. Розлив.
ОрганолептикаГлубокий, вишнево-рубиновый цвет.. Насыщенный аромат раскрывается яркой палитрой оттенков вишни, черной смородины, лакрицы, черного перца и пряных трав. Гармоничный округлый вкус с тонами темных фруктов, оттенками специй и ягодного джема. Послевкусие длительное, сладкое, танинное.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаГлубокий, вишнево-рубиновый цвет.. Насыщенный аромат раскрывается яркой палитрой оттенков вишни, черной смородины, лакрицы, черного перца и пряных трав. Гармоничный округлый вкус с тонами темных фруктов, оттенками специй и ягодного джема. Послевкусие длительное, сладкое, танинное.
ЛегендаИстория Cherubino Valsangiacomo (Черубино Вальсанджакомо) началась ещё в 1831 году в Швейцарии, когда Витторе Вальсанджакомо (Vittore Valsangiacomo) основал винодельню под своим именем в Кьяссо в швейцарском кантоне Тичино рядом с итальянской границей. Это была первая семейная винодельня. В конце XIX-го века его сын Черубино, соблазнившись выгодным соседством с Валенсией и портовым Аликанте, известных превосходным качеством своего винограда, решил открыть здесь компанию по экспорту вина. Как и его отец, Черубино дал свое имя винодельне. В 1890 году бизнес стал стремительно расширяться, открылись винодельни в Чиве, Утьеле, Рекене, Моноваре, Йекле и в Эль-Грао-де-Валенсии, которая оставалась штаб-квартирой компании до 1997 года. В том же году Черубино решил переехать в Чиву, где производственные мощности предприятий позволяли изготавливать и хранить виноматериалы и концентрированный виноградный сок. В 2002 году винодельни были расширены и модернизированы, построен новый завод и линия розлива, отвечающие самым современным методам контроля качества производства. Завод также располагает погребом, вмещающим 2000 баррелей. В 2008 году запущен проект «bobal deSanJuan» по производству вин из сорта бобаль, которые ферментируются и выдерживаются в бетонных резервуарах. В рамках проекта был приобретен виноградник площадью 10 га с лозами, возраст которых достигает 100 лет, расположенный в Рекене на высоте 750 м над уровнем моря. Сегодня винодельней управляет пятое поколение семьи Вальсанджакомо, демонстрируя свою приверженность к ее развитию и процветанию.
Особенности производстваСбор урожая по достижении максимальной зрелости с сортировкой ягод. Деликатное прессование. Мацерация и терморегулируемая алкогольная ферментация при пониженной температуре в емкостях из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка. Фильтрация. Розлив.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к мясным закускам, например сальчичону, хамону и чоризо, к блюдам из красного мяса, дичи, бифштексу, сытным домашним пирогам.
-
Cherubino Valsangiacomo
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Екатеринбурге можно купить вино Carranc Cherubino Valsangiacomo - 0.75 л по цене 1 382 р. с оплатой наличными или банковской картой.