Вино
Вино Cape Classics Western Cape WO Kumala 2019 0.75 л

Вино Cape Classics Western Cape WO Kumala 2019 0.75 л

Name: Вино Cape Classics Western Cape WO Kumala
Brand: Kumala
Price: 546 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.16 (1 reviews)

Кейп Классикс Вестерн Кейп WO Кумала

Код товара: 56311

2018 2019 2020

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Розовое
Сахар: Полусухое
Страна производителя: ЮАР
Регион
Аппелласьон: Western Cape WO
Производитель: Kumala
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Пинотаж
Винтаж: 2019
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино насыщенного розового цвета. Яркий аромат красной вишни, красной смородины, грейпфрута, ягодных леденцов, садовой клубники. Сочный вкус красных ягод, цитрусовых, сбалансированная кислотность и освежающее послевкусие с нотой спелой малины.

Вино Cape Classics Western Cape WO Kumala 2019 0.75 л

546 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

546 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, лосося, японским суши и роллам, креветкам на гриле с насыщенными соусами, блюдам в азиатском стиле.

Голубцы

Русская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Фруктовые сэндвичи sando

Азиатская кухня
Десерты
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

M&m’s

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

"Винодельческое хозяйство Kumala (Кумала) – одна из популярнейших виноделен ЮАР, чьи вина представлены более чем в 40 странах мира. Удивительные места близ легендарной горы Tafelberg (Столовая), где встречаются два океана – это дом Kumala, колыбель вин страстных и многогранных, как сама Южная Африка. Местные винодельческие традиции восходят к концу XVII века, периоду активного заселения страны голландскими и немецкими колонистами. Kumala на диалекте местных племен означает «сделать по-другому». Kumala закупает лучший виноград в винодельческих регионах Westen Cape: в Стелленбош, Паарль, Олифантс Ривер, Вустер… Главный винодел Бен Джордан лично приезжает на виноградники, чтобы оценить их качество. Бен – уроженец Стелленбош и выпускник факультета витикультуры и энологии местного университета, и он, как никто другой, знает об особенностях своих вин и потенциале местных виноградников. Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Сегодня Бен Джордан – один из главных энтузиастов и пропагандистов виноделия в собственной стране, кто высоко ценит разнообразие почв, климата, рельефа Южной Африки и стремится к производству качественных вин, удивительно разнообразных по стилю. Но своим мировым именем и успехом Kumala обязана, в первую очередь главному управляющему Брюсу Джеку (Bruce Jack). После 10 лет работы на винодельнях Бордо, Сономы, Долины Макларен и Баросса, в 90-х годах Брюсу удалось произвести настоящую революцию южноафриканского виноделия. Именно под чутким руководством Брюса, Kumala обрела новую жизнь. Брюс был первым представителем Южной Африки, который получил винодельческое образование в знаменитом австралийском университете Roseworthy в Аделаиде. В 2008 году в Йоханнесбурге винодельческим сообществом ЮАР Брюс Джек был признан «Персоной года». Брюс Джек - амбициозный яркий винодел, привыкший разрушать стереотипы. Один из девизов Kumala: вино без правил, без суеты, без снобизма, без формальностей. Это не то вино, которое держат в погребе. Это вино делят с друзьями на пятничном барбекю, пикнике и пляжной вечеринке, когда пришло время отложить все заботы и дела, и оставить повседневную суету."

Особенности производства

Сбор урожая по достижении оптимальной степень зрелости. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Краткосрочная мацерация на мезге. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Ассамбляж. Стабилизация и фильтрация.