Виски Bruichladdich Octomore 9.1 single malt scotch whisky (gift box) 0.7 л

Винокурня Bruichladdich (Брукладди), что переводится как «крутой берег», была основана братьями Харви в 1881 году на западном берегу острова Islay (Айла) в Шотландии. Одна из самых современных винокурен своего времени, Bruichladdich использует часть оборудования XIX века и по сей день. Отличительная особенность дистиллерии сегодня — полностью ручное производство на оборудовании викторианской эпохи: все операции совершаются без вовлечения компьютеров. Весь ячмень исключительно шотландского происхождения, а определенная часть выращивается на самом острове. Место выращивания ячменя, климат и люди играют важнейшую роль в философии бренда, построенной на идее значимости терруара для виски. Сегодня виски Bruichladdich, как и 100 лет назад, не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Дистиллерия является одной из крупнейших мировых производителей односолодового виски из органического ячменя.

Виски Octomore 9.1 дистиллирован в 2012 году из 100% шотландского ячменя урожая 2011 года, окуренного до 156 ppm. Выдержка в течение 5 лет в бочках из-под элитного американского виски: Jim Beam (51%), Jack Daniels (26%), Clermont (15%), Old Grand-Dad (8%). Розлив без холодной фильтрации при бочковой крепости 59,1%. Всего выпущено 42 000 бутылок на весь мир.