• Вино
  • Вино Blanc Kuban’ Gelendzhik Chateau de Talu 2019 0.75 л

Вино Blanc Kuban’ Gelendzhik Chateau de Talu 2019 0.75 л

Россия
Блан Кубань. Геленджик ЗГУ Шато де Талю
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 65987
-45% 225 дн TOP
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Россия
Производитель
Chateau de Talu
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Совиньон блан
Винтаж
2019
Содержание алкоголя
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Вино соломенного цвета с золотистыми бликами. Деликатный аромат с нотами спелых цитрусовых, желтого персика, миндального масла, белых цветов. Округлая, слегка маслянистая структура, полный фруктовый вкус со свежей кислотностью и мягким продолжительным послевкусием.
Blanc Kuban’ Gelendzhik Chateau de Talu
Вино Blanc Kuban’ Gelendzhik Chateau de Talu 2019 0.75 л
1 448 2 633
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

1 448 2 633
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к основным блюдам на основе белого мяса, рыбы, морепродуктов, грибным закускам, мягким и полутвердым сырам.

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Маскарпоне
Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Рикотта
Итальянский сывороточный сыр

Итальянский сывороточный сыр

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Винодельческое хозяйство Château de Talu (Шато де Талю) основано в 2005 году и сегодня является одним из самых современных и живописных на побережье Черного моря. Этот уникальный замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается незабываемый вид на Геленджикскую бухту. Неслучайно в названии слышится французская фонема «замок на склоне». Виноградники Château de Talu расположены между 44 и 45 градусом северной широты, как и южные зоны Пьемонта и Бордо. Площадь виноградников составляет около 100 га, в разработке находятся еще около 60 га. Близость моря, состав почв, в которых преобладает известняк и мергель, соседство с хвойными лесами, продуваемость виноградников морским ветром, - все это создает уникальный мягкий средиземноморский микроклимат для выращивания великих сортов винограда. Сбор винограда производится вручную, после чего ягоды сразу поступают на завод, который, как и во французских шато, находится рядом с виноградниками. Благодаря этому, виноград быстро, бережно и деликатно доставляется на переработку, которая также происходит очень деликатно, без перетирания косточек и раздавливания гребня. На заводе применяется принцип гравитационного виноделия: из точки приема винограда до линии розлива уже произведенное вино преодолевает высоту 11,5 метров. Виноград хозяйства уже получил заслуженное признание виноделов других предприятий, много лет закупающих его для производства своих вин. В 2019 году Château de Talu открыла новую главу своей истории – собственный винзавод, и теперь выпускает элегантные вина по классическим канонам французского виноделия. Это логично, ведь главный энолог – Франк Дюсенер – хорошо известный в профессиональной среде французский специалист, вот уже почти 20 лет развивающий французскую культуру производства вин на российской земле. Продегустировать вина и насладиться неповторимым пейзажем можно в ресторанно-дегустационном комплексе при винодельне. Ресторан Château de Talu – это кусочек Франции на русской земле: французская эстетика в архитектуре и интерьерах, изысканные блюда от выдающихся шефов - Ильи Захарова и Сергея Куприянова, дополненные панорамным видом на море и бухту.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Деликатное прессование. Отстаивание сусла при низких температурах в течение 12-48 часов. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 14-18°С с использованием культурных штаммов дрожжей. Стабилизация. Фильтрация. Ассамбляж.

Терруар

Дерново-карбонатные и шиферные почвы с высоким содержанием мергеля и известняков. Мягкий средиземноморский климат: близость моря, вентиляция морскими бризами, среднегодовые температуры 13,5-14,5°С, сумма активных температур около 4000.
Теги

Вино Blanc Kuban’ Gelendzhik Chateau de Talu 2019 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
Код: 101801
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Россия
Sikory Riesling Kuban. Novorossiysk, 0.75 л в Екатеринбурге
Sikory Riesling Kuban. Novorossiysk, 0.75 л
2 490 1 992
Нет в наличии
Код: 95709
4 0.75
Идеальный аперитив
Белое Россия
Krinica Ester Gelendzhik-Krinica-Betta, 0.75 л в Екатеринбурге
Krinica Ester Gelendzhik-Krinica-Betta, 0.75 л
2 118 1 694
Нет в наличии
Код: 102583
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Россия
Loco Cimbali White Crimea, 0.75 л в Екатеринбурге
Loco Cimbali White Crimea, 0.75 л
2 690 2 152
Нет в наличии
Код: 107429
4 0.75
Идеальный аперитив
Белое Россия
Krinica Azur Gelendzhik-Krinica-Betta, 0.75 л в Екатеринбурге
Krinica Azur Gelendzhik-Krinica-Betta, 0.75 л
2 036 1 629
Нет в наличии
Код: 101564
4 0.75
Птица
Белое Россия
Citron Kalos Limen, 0.75 л в Екатеринбурге
Citron Kalos Limen, 0.75 л
2 966
Нет в наличии
Код: 102584
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Россия
Loco Cimbali Viognier Crimea, 0.75 л в Екатеринбурге
Loco Cimbali Viognier Crimea, 0.75 л
2 090 1 672
Нет в наличии
Код: 113961
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Россия
Esse Gewürztraminer Crimea Satera, 0.75 л в Екатеринбурге
Esse Gewürztraminer Crimea Satera, 0.75 л
2 503
Нет в наличии
Код: 101552
4 0.75
Птица
Белое Россия
Galin Milkov Chardonnay Sauvignon Kalos Limen, 0.75 л в Екатеринбурге
Galin Milkov Chardonnay Sauvignon Kalos Limen, 0.75 л
2 824
Со склада в Москве
Рекомендуем на замену
Код: 108553
4 0.75
Winemaker & Sommelier. Rkatsiteli Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.75 л
2 385
Нет в наличии
Код: 107429
4 0.75
Krinica Azur Gelendzhik-Krinica-Betta, 0.75 л
2 036 1 629
Нет в наличии
Код: 101963
0.75
Dikari Chardonnay Kuban. Novorossiysk Chateau Pinot, 0.75 л
2 460 1 968
Нет в наличии
Код: 108889
4 0.75
Galin Milkov Sauvignon Blanc Kalos Limen, 0.75 л
2 966
Нет в наличии
Код: 114149
4 0.75
Esse Unplugged Pinot Gris Crimea Satera, 0.75 л
2 169
Нет в наличии
Код: 70968
4 3
Good Fish, 3 л в Екатеринбурге
Good Fish, 3 л
1 837
В наличии
Код: 101564
4 0.75
Citron Kalos Limen, 0.75 л
2 966
Нет в наличии
Код: 101801
0.75
Sikory Riesling Kuban. Novorossiysk, 0.75 л
2 490 1 992
Нет в наличии
Код: 102584
4 0.75
Loco Cimbali Viognier Crimea, 0.75 л
2 090 1 672
Нет в наличии
Код: 101552
4 0.75
Galin Milkov Chardonnay Sauvignon Kalos Limen, 0.75 л в Екатеринбурге
Galin Milkov Chardonnay Sauvignon Kalos Limen, 0.75 л
2 824
Со склада в Москве
Код: 113962
4 0.75
Esse Viognier Satera, 0.75 л
1 835
Нет в наличии
Код: 109478
0.75
Dikari Sauvignon Blanc Kuban. Novorossiysk Chateau Pinot, 0.75 л
2 460 1 968
Нет в наличии
Код: 102583
0.75
Loco Cimbali White Crimea, 0.75 л
2 690 2 152
Нет в наличии
Код: 113964
5 0.75
Esse Rkatsiteli Sur Lie Satera, 0.75 л
2 002
Нет в наличии
Код: 85663
4 0.75
Abrau-Durso Chardonnay, 0.75 л
1 524 1 219
Нет в наличии
Код: 89631
4 0.75
Winemaker & Sommelier. Sauvignon Blanc Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.75 л в Екатеринбурге
Winemaker & Sommelier. Sauvignon Blanc Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.75 л
2 385
В наличии
Код: 109665
4 0.75
Galin Milkov Riesling-Citron Kalos Limen, 0.75 л
2 966
Нет в наличии
Код: 113961
4 0.75
Esse Gewürztraminer Crimea Satera, 0.75 л
2 503
Нет в наличии
Код: 95709
4 0.75
Krinica Ester Gelendzhik-Krinica-Betta, 0.75 л
2 118 1 694
Нет в наличии
Код: 113979
4 0.75
Esse Chardonnay Satera, 0.75 л
1 919
Нет в наличии
Спец. предложения