Код товара: 61516
Игристое вино Baron de Rais - 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
игристое
-
Сахар
полусладкое
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Sorevi
-
Содержание алкоголя
11%
-
Количество в упаковке
6
-
Бренд / Серия
Baron de Rais
-
Легенда
Компания Sorevi (Сореви) — один из крупнейших негоциантских домов из Бургундии, специализирующийся на создании качественных игристых вин, основываясь на традиционных французских ценностях виноделия, с помощью современных подходов и высокотехнологичного оборудования. В компании Sorevi создают несколько серий игристых вин классическим и резервуарным методами. Метод Шарма-Мартинотти (или резервуарный) — один из методов создания игристых вин, который подразумевает проведение вторичной алкогольной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и последующий розлив по бутылкам под давлением. Такой метод позволяет точно контролировать процесс брожения, и в результате вина получаются чистыми, свежими, фруктовыми, с устойчивым тонким перляжем. Коллекция Baron de Rais (Барон де Ре) названа в честь маршала Франции, участника Столетней войны и соратника Жанны д’Арк.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Первичная алкогольная ферментация. Вторичная винификация по методу Шарма в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Остановка брожения холодом при достижении требуемого уровня сахара. Розлив под давлением.
ОрганолептикаНасыщенный блестящий золотистый цвет. Интенсивный аромат тропических фруктов, спелых желтых яблок, абрикосов, белых цветов. Сладкий фруктовый вкус, уравновешенный гармоничной кислотностью, живой перляж и сладкое медовое послевкусие.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаНасыщенный блестящий золотистый цвет. Интенсивный аромат тропических фруктов, спелых желтых яблок, абрикосов, белых цветов. Сладкий фруктовый вкус, уравновешенный гармоничной кислотностью, живой перляж и сладкое медовое послевкусие.
ЛегендаКомпания Sorevi (Сореви) — один из крупнейших негоциантских домов из Бургундии, специализирующийся на создании качественных игристых вин, основываясь на традиционных французских ценностях виноделия, с помощью современных подходов и высокотехнологичного оборудования. В компании Sorevi создают несколько серий игристых вин классическим и резервуарным методами. Метод Шарма-Мартинотти (или резервуарный) — один из методов создания игристых вин, который подразумевает проведение вторичной алкогольной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и последующий розлив по бутылкам под давлением. Такой метод позволяет точно контролировать процесс брожения, и в результате вина получаются чистыми, свежими, фруктовыми, с устойчивым тонким перляжем. Коллекция Baron de Rais (Барон де Ре) названа в честь маршала Франции, участника Столетней войны и соратника Жанны д’Арк.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Первичная алкогольная ферментация. Вторичная винификация по методу Шарма в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Остановка брожения холодом при достижении требуемого уровня сахара. Розлив под давлением.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы или белого мяса с насыщенными соусами, блюдам азиатской кухни, фруктовым десертам, например пряному грушевому пирогу или абрикосовому желе, сырам с благородной плесенью.
-
Sorevi
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Екатеринбурге можно купить игристое вино Baron de Rais - 0.75 л по цене 1 396 р. с оплатой наличными или банковской картой.