Вино Ao Yun 0.75 л

Китай
Ао Юнь
Оценки покупателей
  • 2
  • 12
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 67025
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Китай
Производитель
Moet & Chandon
Бренд / Серия
Dekin
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
15%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Органолептика
Глубокий рубиновый цвет. Элегантный и сдержанный аромат вина раскрывается оттенками перца, черной смородины, чернослива и ежевики с тонкими нюансами темного шоколада, гвоздики, табака и солодки. Насыщенный, концентрированный, полный, идеально сбалансированный и структурированный вкус с нотами черной вишни, смородины, ежевики, сливы, кофе эспрессо, солодки, черных оливок, черного чая, перца и дыма, нежной минеральностью, бархатистой текстурой, сочной кислотностью, шелковистыми танинами и очень долгим, гармоничным послевкусием.
Ao Yun
Вино Ao Yun 0.75 л
28 532 35 665
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

28 532 35 665
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, выдержанным сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

14 отзывов

Zak Kemble
на vivino

Pyrazines. Pyrazines. And more pyrazines. Cabernet Sauvignon and Cab Franc at 2500 meters in the Himalayas.  Great, clean wine. Neat experience. Big price tag due to location and output.

Krister G
на vivino

Well made stuff and very interesting

John Ren
на vivino

As a Chinese cult wine, it is undoubtedly the best or at least one of the best Chinese red wines. But frankly speaking,it’s not worth the price.

2013 is my favourite,followed by 2015. They are just more balanced than the rest of them. 2017,maybe too young to be consumed. 2014,too “green” to me.

Andreas Guip
на vivino

This win tops Chinese wines by far. It’s is easy to compare with other top new world wines with heavy berry taste and long lasting taste.

Francesco Muggeri
на vivino

Oak, tobacco and blackberry. Fine Cabernet with surprising origins!

Легенда

Проект Ao Yun (Ао Юнь) появился в 2013 году, его возглавил французский винодел, Жан-Гийом Пратс, который до этого в течение 15 лет руководил знаменитым Шато Кос д'Эстурнель. Проект Ao Yun — это стремление французской винодельческой группы LVMH к открытию новых горизонтов и освоению неизведанных терруаров. Было потрачено более 4 лет на поиски идеального терруара по всему Китаю для производства красного вина, не уступающего по качеству лучшим мировым образцам. Такое место было найдено на севере провинции Юньнань, регионе с исключительно высоким винодельческим потенциалом, находящимся в предгорьях Гималаев, вдоль реки Меконг. Здесь насчитываетс я около 314 виноградных участков, раскиданных по 4 деревням: Адун, Сидан, Синун и Шуори. Каждый участок отличается своими геоклиматическими особенностями, в результате получается 20 отдельных типов терруара. Такое уникальное разнообразие терруаров наделяет Ao Yun неповторимой и оригинальной вкусоароматической палитрой. Благодаря высокому расположению виноградников, около 2200-2600 метров над уровнем моря, бренд и получил свое название, так как Ao Yun переводится как "Парящий над облаками".

Особенности производства

Сбор винограда и производство вина осуществляются полностью вручную. Каждая партия винограда с каждого участка собирается в 2-3 этапа, что гарантирует получение урожая оптимальной зрелости. Виноград с участков различных терруаров винифицируется отдельно. В экстремальных условиях адаптация является ключевым фактором. Чтобы компенсировать снижение уровня кислорода на 25% на высоте 2600 метров над уровнем моря, где расположены виноградники, виноделы вынуждены увеличивать аэрацию во время мацерации, продлевая ее в зависимости от участка, на котором был собран урожай. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проводится в новых бочках и кислородопроницаемых емкостях с использованием меньшего количества диоксида серы.

Терруар

Виноград собирается с 314 различных участков, виноградники расположены на высоте 2200-2600 метров над уровнем моря.
Теги

Вино Ao Yun 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
Код: 83084
4 0.75
Мясо
Красное США
Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA Caymus Vineyards, 0.75 л в Екатеринбурге
Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA Caymus Vineyards, 0.75 л
33 393
В наличии
Код: 73621
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Clinet Pomerol AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Clinet Pomerol AOC, 0.75 л
33 581
В наличии
Код: 104691
4 0.75
Мясо
Красное США
Zinfandel Santa Monica, 0.75 л в Екатеринбурге
Zinfandel Santa Monica, 0.75 л
2 806
В наличии
Код: 110968
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л в Екатеринбурге
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л
2 087
В наличии
Код: 98388
4 0.75
Мясо
Красное Израиль
Shimshon Gold Red Upper Galilee, 0.75 л в Екатеринбурге
Shimshon Gold Red Upper Galilee, 0.75 л
5 242
В наличии
Код: 75998
0.75
Мясо
Красное Италия
Galatrona Toscana IGT Petrolo, 0.75 л в Екатеринбурге
Galatrona Toscana IGT Petrolo, 0.75 л
32 403
В наличии
Код: 74472
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Le Carillon de l'Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Angelus, 0.75 л в Екатеринбурге
Le Carillon de l'Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Angelus, 0.75 л
48 433
В наличии
Код: 93510
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Vigneto Bucerchiale Chianti DOCG Rufina Riserva Fattoria Selvapiana, 0.75 л в Екатеринбурге
Vigneto Bucerchiale Chianti DOCG Rufina Riserva Fattoria Selvapiana, 0.75 л
48 703 26 787
В наличии
Рекомендуем на замену
Код: 71307
4 0.7
Antico Italiano Rosso Secco, 0.7 л в Екатеринбурге
Antico Italiano Rosso Secco, 0.7 л
601 361
В наличии
Код: 73316
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л в Екатеринбурге
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л
3 243 1 784
В наличии
Код: 73992
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л в Екатеринбурге
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л
13 014
В наличии
Код: 46874
Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л в Екатеринбурге
Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
20 269
В наличии
Код: 104691
4 0.75
Zinfandel Santa Monica, 0.75 л в Екатеринбурге
Zinfandel Santa Monica, 0.75 л
2 806
В наличии
Код: 110968
4 0.75
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л в Екатеринбурге
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л
2 087
В наличии
Код: 107400
Avignonesi Cantaloro Toscana IGT, 0.75 л в Екатеринбурге
Avignonesi Cantaloro Toscana IGT, 0.75 л
3 507
В наличии
Код: 83084
4 0.75
Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA Caymus Vineyards, 0.75 л в Екатеринбурге
Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA Caymus Vineyards, 0.75 л
33 393
В наличии
Код: 93510
4 0.75
Vigneto Bucerchiale Chianti DOCG Rufina Riserva Fattoria Selvapiana, 0.75 л в Екатеринбурге
Vigneto Bucerchiale Chianti DOCG Rufina Riserva Fattoria Selvapiana, 0.75 л
48 703 26 787
В наличии
Код: 74472
4 0.75
Le Carillon de l'Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Angelus, 0.75 л в Екатеринбурге
Le Carillon de l'Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Angelus, 0.75 л
48 433
В наличии
Код: 98388
4 0.75
Shimshon Gold Red Upper Galilee, 0.75 л в Екатеринбурге
Shimshon Gold Red Upper Galilee, 0.75 л
5 242
В наличии
Код: 69945
Nexus Crianza Ribera del Duero DO Bodegas Nexus, 0.75 л в Екатеринбурге
Nexus Crianza Ribera del Duero DO Bodegas Nexus, 0.75 л
5 255
В наличии
Код: 94752
4 0.75
Saint-Cyr-En-Bourg Terres Rouges Saumur Champigny AOC Arnaud Lambert, 0.75 л в Екатеринбурге
Saint-Cyr-En-Bourg Terres Rouges Saumur Champigny AOC Arnaud Lambert, 0.75 л
5 942
В наличии
Код: 73621
4 0.75
Chateau Clinet Pomerol AOC, 0.75 л в Екатеринбурге
Chateau Clinet Pomerol AOC, 0.75 л
33 581
В наличии
Код: 110109
4 0.75
Malbec Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л в Екатеринбурге
Malbec Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
2 939
В наличии
Код: 75998
0.75
Galatrona Toscana IGT Petrolo, 0.75 л в Екатеринбурге
Galatrona Toscana IGT Petrolo, 0.75 л
32 403
В наличии
Код: 70042
5 0.75
Ultreia Saint Jacques Bierzo DO Bodegas y Vinedos Raul Perez, 0.75 л в Екатеринбурге
Ultreia Saint Jacques Bierzo DO Bodegas y Vinedos Raul Perez, 0.75 л
5 026
В наличии
Код: 75924
4 0.75
Cabernet Sauvignon Santa Monica, 0.75 л в Екатеринбурге
Cabernet Sauvignon Santa Monica, 0.75 л
2 433 1 217
В наличии
Код: 93562
4 0.75
Shimshon Cabernet Sauvignon Upper Galilee, 0.75 л в Екатеринбурге
Shimshon Cabernet Sauvignon Upper Galilee, 0.75 л
4 274
В наличии
Код: 98389
5 0.75
Shimshon Merlot Upper Galilee, 0.75 л в Екатеринбурге
Shimshon Merlot Upper Galilee, 0.75 л
4 274
В наличии
Код: 87864
3 0.75
Great Expectations Shiraz Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л в Екатеринбурге
Great Expectations Shiraz Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л
2 505 1 503
В наличии
Код: 98191
4 0.75
Chassagne Montrachet AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л в Екатеринбурге
Chassagne Montrachet AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л
14 287
В наличии
Код: 77904
4 0.75
Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л в Екатеринбурге
Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
5 767
В наличии
Код: 114783
4 0.75
Michel Scheid Pinot Noir Rheinhessen Einig-Zenzen, 0.75 л
2 505
В наличии
Код: 90464
4 0.75
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
5 823
В наличии
Спец. предложения