Вино
Вино "10" Rosato Dornach Patrick Uccelli 2019 0.75 л

Вино "10" Rosato Dornach Patrick Uccelli 2019 0.75 л

Name: Вино "10" Rosato Dornach Patrick Uccelli
Brand: Dornach Patrick Uccelli
Price: 3062 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.83 (1 reviews)

"10" Розато Дорнах Патрик Учелли

Код товара: 69883

-45% 235 дн TOP

2019

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион: Трентино-Альто-Адидже
Производитель
Бренд / Серия
Сорт винограда: Приор Скьява
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2019
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO: Biodynamic

Вкус и аромат

Малина Вишня Грейпфрут Джем Сливки

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Цитрусовые фрукты Кондитерские ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Нежно розовый цвет с персиковым отливом (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка). Деликатный аромат раскрывается оттенками красных ягод и фруктов, вишневого конфитюра и сливочной помадки. Освежающе легкий сбалансированный вкус с мягкой кислотностью и волнующим фруктовым послевкусием с пикантной горчинкой в финале.

Вино "10" Rosato Dornach Patrick Uccelli 2019 0.75 л

3 062 ₽ 5 567 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

3 062 ₽ 5 567 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к морепродуктам, тартару из рыбы, стейку из лосося, блюдам на основе белого и розового мяса, пицце, твердым и мягким сырам.

Паштет из куриной печени

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Тартар из тунца

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Крудо из тунца

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Брускетта со свеклой, голубикой и фетой

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Блины с сыром и свеклой

Международная кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Хумус со свеклой

Ближневосточная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Салат с киноа, кейлом, яблоками и сыром фета

Европейская кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Салат с уксусной заправкой

Международная кухня
Закуски
Зелень

Читать статью

Мясное ассорти

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Спаржа

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Артишоки

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Хамси пилав

Турецкая кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Барби-паста

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Барабулька с розмарином

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

История усадьбы Ansitz Dornach (Анзитц Дорнах) началась около 5000 лет назад, когда в долине Адидже появились первые народные поселения. Первое упоминание о «Dornachhof» (ферма Дорнах) датируется 1288 годом и связано с именами тирольского графа Майнардо II (Mainardo II) и герцога Каринтии – основателя Тироля. В 1836 году Dornach приобрел представитель дворянского титула «zu Kreuzhof» Антон фон Гельмини (Anton von Gelmini). Впоследствии его сын Макс преобразил усадьбу, создав отдельные террасные виноградники, разделенные каменными стенами. В 1980 году Dornach унаследовали сестры фон Хаусманн (результат брачных уз с семьей фон Гельмини), которые за многие годы преданного правления усадьбой завершили ее восстановление. Сегодня о поместье заботятся наследники семей фон Хаусманн и фон Гельмини, Патрик и Каролина Учелли (Patrick Uccelli, Karoline Uccelli). Патрик – винодел и энолог, отвечает за все работы на винограднике и в погребе. С 2008 года он начал развивать органическое и биодинамическое сельское хозяйство. Каролина – биолог, она отвечает за все, что касается биоразнообразия усадьбы: забота о растениях, фруктовых деревьях и животных. Для Ansitz Dornach органическое и биодинамическое сельское хозяйство – это не только метод, применяемый «в поле», но также образ жизни. Семья Учелли в основном питается органическими продуктами собственного производства: картофель, полента, фрукты и овощи, а также травы и дикие салаты. Каждый винтаж вин Uccelli уникален, т.к. Патрик меняет технологию из года в год, уделяя каждому вину особое внимание и применяя индивидуальный подход, отсюда и разные цифры на этикетках.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Отделение гребней. Дробление. Легкое прессование. Спонтанная алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали и больших дубовых бочках. Малолактическая ферментация. Непродолжительная выдержка в резервуарах из нержавеющей стали и больших дубовых бочках.

Теги

Вино Распродажа Розовое дорогое вино Дорогое вино Вино от 5000 до 15000 рублей Розовое сухое вино Розовое итальянское вино Сухое итальянское вино Розовое сухое итальянское вино